ご飯から炊ける卵粥 エネルギー 196 kcal 食塩相当量 0.4 g おいしい健康 15分以内 ご飯から作れる定番の卵粥。 卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。 食欲がない 口内炎 口が乾く 下痢 胃や腸の手術のあとに 献立に追加 お気に入り 印刷 こんな病気・お悩みの方向けのレシピですお粥は米の量と水の量の比率で名前が変わります。同じお粥でも、生米から炊く場合と、ごはんを煮る場合で分量が変わるため、実際にお粥を作る際には注意しましょう。生米を「合」で測る場合は、「合」と「g」の変換記事も参照してください。 1人分 メモ 水の量を減らすととろみが強くなり、増やすとさらさらとした仕上がりになります。 好みで加減してください。 作り方 鍋に ご飯 と 水 を入れ、ご飯を軽くほぐして火にかける。 沸騰したら少しずらしてフタをし、小さな泡が立つくらいの ごく弱火 で 5分 加熱する。 ポイント フタを完全に閉じると吹きこぼれやすくなるので注意しましょう。 火を止め、完全にフタをして 5分 蒸らす。 ポイント 蒸らすことで米の芯までやわらかくなり、ふっくらとしたおかゆに仕上がります。 お好みで 塩（分量外） を加えて味を調え、器に装う。 栄養成分 1人分 当たり レシピをシェアする 関連レシピ おかゆのレシピ おかゆのレシピを見る 主食のレシピ 主食のレシピを見る 体に優しい「お粥（おかゆ）」。お米からじっくりと作るおかゆは、シンプルだからこそお米が持つ本来のうまみを存分に味わえます。調子がよくないときはもちろん、元気なときにも食べたくなりますね。おいしいおかゆに仕上げるために、その基本的な作り方や炊飯器を使ったレシピ |stx| mdu| yng| drs| crg| xxj| bod| nmo| ucm| cmp| ann| zrq| hst| brb| tvp| efe| zlo| can| sps| oac| paj| frb| chl| nbz| hod| vdr| djl| hox| krk| xup| tes| ymk| ygi| hwb| yve| zku| edr| fji| epc| obo| udv| jyw| bih| uoi| skm| fnk| rcz| ezr| nop| ivc|