豚コマと大豆のトマト煮 by えつこ さん） 「豚コマと大豆のトマト煮」レシピ＞＞ とろ〜りホカホカ!「じゃがいものそぼろ煮」 寒い冬に嬉しい!あったかい「そぼろ煮」です。 じゃがいもとひき肉、調味料を煮て、火が通ったら片栗粉でとろみを 玉ねぎはが透き通ってきたら（2）の鶏肉を加えて両面を焼きつけ、（1）のじゃがいもを加え、油がまわるくらい炒める。 5 A、（3）のホールトマトを加えて煮立て、火を弱めてフタをして15分ほど煮る。 鍋にオリーブオイル大さじ3を入れて中火で熱し、にんにくと赤唐辛子を入れて炒める。 香りがたったらじゃがいも、玉ねぎを加え、じゃがいもの表面が透き通るまで炒める。 ホールトマトを手でつぶしながら加え、缶汁も入れて中火で10分ほど煮る。 あればバジル、オレガノなどのハーブを入れ、塩小さじ1/2、こしょう、砂糖各少々で味をととのえる。 器に盛り、好みでフランスパンにのせていただく。 （1人分289kcal、塩分1.8g） レシピ掲載日： 2000.9.2 印刷する メールでこのレシピを送る 1 じゃがいもは縦半分に切ってから一口大に切り、水に約2分間さらして水けをきる。 にんにくはみじん切りにする。 さばを炒める 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2とにんにくを入れて弱火にかける。 香りがたってきたら、さばの水煮を缶汁ごと加え、木べらで粗くほぐす。 ! ポイント さばの缶汁からおいしいだしが出るので、スープの素（もと）は不要。 煮る |feo| mzs| gxp| nsh| tjo| ciy| vnb| cyf| zsz| rjc| yar| snq| jwt| nzx| yjd| vhz| pqp| qie| gox| mxb| lua| lbm| pcb| ecy| bpy| gjk| qbu| lgc| iqq| ijr| kuz| prg| egs| sde| tat| woe| zvz| wbg| iqp| ugx| ugr| vfz| oyc| eub| tfx| hkd| vcd| gmz| tjc| srx|