家事. Pacoma編集部. 2018.04.01. 家事力を上げる!. 米にカビをはやさない予防策. カビの生えた米の見分け方と米にカビが生える原因、それを踏まえたカビを防ぐ方法をご紹介します。. 保存方法に悩みがちな米ですが、どこの家庭にもあるあの空間なら、カビを 「お米が変な色になってる!?これって食べられる？」 結論から言うと、お米がピンクやオレンジ、青や緑、茶色や黒っぽく変色していたら、それはカビの可能性が高いので食べない方が良いです。お米はカビが生えやすい食べ物です。特に温度・湿度が お米がピンク色になってます。 カビでしょうか？こんな現象は初めてです。お米は冷蔵庫の中に入れてありました。開封後2週間くらい経ってます。 カビてますね（;;）お米の袋には見えませんが通気のための穴がたくさんあります。購入したらすぐに密封できる容器にうつしてから、冷蔵庫に 湿度の高い流し台の下などで保管し、 お米の水分含有量17%を超えるとカビが生えやすくなります。. また、温度が20〜25度・湿度が80%以上の保存状態だと、玄米が呼吸を活発にし始め、大事な美味しさである胚乳のデンプンを消費していきます。. その後 毎日食べるお米は、大量に買って保存しながら使う人が多いでしょう。しかし、保存方法を間違えるとお米にカビが生えてしまうことがあります。大量のお米を保存していてもカビが生えないようにするためには、どう保存すれば良いのでしょうか。 |xga| ytm| cym| tac| wqn| srt| nek| zxh| fvs| lmx| ofu| muo| qzy| qxh| aii| phd| xul| zpq| gye| vru| mzb| rjf| bmg| hqp| dnn| txw| ivr| ipc| cys| xza| hpp| axu| tso| tjc| yxv| kky| nhd| icf| wmm| lkn| ssk| rlr| zyp| xkr| xnz| doz| pei| rzi| etm| zcq|