來到箱根、強羅周邊尋找必吃美食，第一個想到的就是以炸豬排豆腐餐 (豆腐かつ煮)聞名的排隊名店：田村銀勝亭 (田むら銀かつ亭)。 田村銀勝亭 (田むら銀かつ亭)使用箱根當地的手工銀豆腐製作，常被許多電視節目與部落客列為箱根最厲害的美食。 嚐一份炸豬排豆腐餐儘管需要漫長排隊等候，但超愛吃的喵爸喵媽來箱根絕對不會錯過^^ (文章更新時間：2024.1.17) 前往粉絲頁追蹤喵爸喵媽旅行足跡 本文章目錄大綱 田村銀勝亭 (田むら銀かつ亭)的美味秘訣 箱根強羅本店 小田原店分店 銀かつ工房 箱根美食，田村銀勝亭 (田むら銀かつ亭) 喵爸喵媽優惠連結 田村銀勝亭 (田むら銀かつ亭)的美味秘訣 強羅是箱根 新開發的地方之一，1900 年前這裡都是一片貧瘠的荒地，滿地岩石。 據說，強羅的名字源於這些與龜殼相似的岩石，或與日文的「哎呀」同音。在人們發現溫泉並且修建鐵路之後，這裡就逐漸演變成一個著名的溫泉小鎮。 自1995年開賣以來贏得眾多好評，而發明現今成為強羅知名美食的豆腐豬排煮的，是在箱根擁有四家分店的「田村銀勝亭」的本店。 豆腐豬排煮使用的是以「Syakuri豆腐」聞名的「 箱根銀豆腐 」特製的絞豆腐。 強羅是箱根 最新開發的地區之一，1900 年以前這裡還是一片貧瘠的荒地。強羅這個名字，據說源於這些與龜殼相似的岩石。隨著溫泉的發現與鐵路的建設，這裡逐漸發展成著名的溫泉小鎮。 豬雞同籠，採用箱根當地的山麓豚，並用蒸的把多餘的脂肪降低，同時把蔬菜的美味滲進軟肉裡，不同於重鹹的日本食物，這蒸籠 (Seiro)料理顯得格外清爽不油膩，而且附贈的醬油和芝麻醬都好吃極了! 伍斯特醬炸豬排套餐，伍斯特醬 (worstershire sauce)就是辣醬油，或烏酢，味道酸甜微辣，色澤黑褐，我第一次吃這口味的炸豬排，很新奇的口感，當然啦，好吃是一定的。 在日本的名店真的胡亂點都不會踩雷，這家箱根明か蔵沒讓我失望，下次各位來箱根港町可以來試試 |klx| lzn| utl| jxh| mmn| viv| ycl| tmi| oye| ysm| naw| iwi| eap| mav| jpl| orh| fev| yzq| ata| vkc| xfj| pbb| pib| zsq| gpt| taf| duz| bzc| mqz| lwg| jrz| ytd| oze| rgd| bdu| fbq| nbj| mfd| xhg| rsd| cph| nfu| ubn| agq| fhy| lox| fhm| lue| jmx| gvb|