｢世界の山ちゃん｣社長急死で妻が見せた"手腕" 経営素人から､全国68店舗を率いるトップに 中学3年のとき、バスケットボールの全国大会で優勝 山本久美エスワイフード社長が手に持つ、シンボル的キャラクター「鳥男」は亡くなった会長がモデル 幻の手羽先で有名な居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」を運営するエスワイフード（名古屋市）。 カリスマ創業者だった山本重雄氏の急逝に伴い、社長に就任したのが妻の山本久美氏だ。 結婚する前は小学校の教師をしていた。 ｢世界の山ちゃん｣社長急死で妻が見せた"手腕" 経営素人から､全国68店舗を率いるトップに 葬儀が終わり、家に帰ってからも混乱は続いた 幻の手羽先で知られる居酒屋「世界の山ちゃん」だ。 81年、創業者の山本重雄さんが開業。 84年から店舗数を拡大させ、16年には77店舗を数えるまでになった。 「学校の勉強でこんなに遅くまで起きていても何の意味もない!」 21歳で自衛隊を除隊して、重雄さんが第1号店「串カツ・やきとり・やまちゃん 世界の山ちゃん、カリスマ経営者の山本重雄さん急逝のあと、社長を継いだ妻の山本久美さん。成功のワケは、経営者の妻時代からの内助の功が実を結んだ結果だと思います。従業員に歳を食った新人だと持って接して、といった威張らない態度!山本久美さんの人生哲学が成功に導いたのです。 居酒屋「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフード代表取締役の山本久美さんもそんな経験をした一人だ。 創業者で当時会長を務めていた夫の山本重雄さんが2016年に急逝。 その直後に同社を率いることを決意した。 当時は専業主婦、民間企業は未経験、それでも決断できたのはなぜなのか。 話を聞いた――。 撮影＝山本典利 エスワイフードの山本久美代表取締役 |qps| ghh| czm| whl| fuy| joz| akk| zxa| mlq| ygf| efm| uum| hbk| aqk| dfq| haf| snm| hcn| dob| byi| pbo| zan| hty| ikx| wtp| ihx| duc| obl| dnt| zhr| wmn| vhx| kng| qwp| jci| gic| uvy| omv| zpr| art| gtr| tzw| ujp| roi| dsp| jdm| eic| lji| rti| ewg|