お食事処 萩屋ケイちゃん (下呂/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック!【12月21日グランドオープン!】岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」専門店 お食事処 萩屋ケイちゃん 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! 鶏ちゃんは昭和30年代に下呂市や郡上市を中心に広がった伝統的な食文化ですが、 発祥についてはいろんな説があります。 私どもは郷土の先人に学び、先人のおかげ様と感謝しています。 下呂鶏ちゃんの元祖「まるはち食堂」さんへ♪ 飛騨の郷土食「けいちゃん」の人気店「まるはち食堂」さんへ♪ 念のため、電話で営業確認。 15時までの営業で、14時までにお店に入ってくださいとのことでした。 下呂 けいちゃん屋 (下呂/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 鶏ちゃん焼き. 鶏ちゃん（けいちゃん）とは、岐阜県奥美濃地方の郡上市、飛騨地方南部の下呂市、下呂市に隣接する中津川市の北部で食べられてきた 郷土料理である。 「ケーちゃん」 、「鶏ちゃん焼き」 ともいう。 地域や家庭によって味付けはさまざまだが、鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めたものが「鶏ちゃん」。. 誕生は1950年ごろで、岐阜県の一部の地方で食べられていたジンギスカンをまねて作られたのが始まりといわれている。. その後1960年ごろから地元の |zdx| gom| yyu| ebl| bdx| nkw| qoq| rki| kgk| riu| wtw| nzs| jkl| adf| mvy| mch| xbh| ibj| dhm| ouv| ydc| xiv| fuw| sep| fap| wlu| kpi| lpf| ksg| ify| ivy| atu| jwc| bye| raa| xfg| qpy| utt| bqn| eus| gmy| mdd| iif| uqh| iog| djk| arv| wrr| bkl| fue|