以前あさイチで話題になった【フライパン蒸し茹でブロッコリー】の作り方を動画にしました。 少ない水で蒸すことで、たっぷりのお湯でゆでるよりも栄養が残るレシピです。 ちょうどいい火通りで仕上がるので我が家でも愛用している作り方です。 簡単にできるのでおすすめですよ♪【材料】ブロッコリー 1個（約300g）水 カップ1/2（ Twitterで話題!. 失敗知らずのブロッコリーの蒸し方. ブロッコリーの蒸し方でお悩みの方は「水100ml、塩ひとつまみ、ブロッコリー1株分の小房をフライパンに入れて中火で加熱→水が沸々とし始めたら蓋をして2分30秒蒸す」をお試しいただければ フライパンに、小房に分けたブロッコリー（1株）と水（100ml）を入れ、フタをして強火で蒸し焼き。 3分ほど経ったら完成です。 フライパン蒸しブロッコリーの作り方・レシピ. ブロッコリー1/2コ (150g)は小房に分けます。. 茎は1cm幅に切り、皮を厚めにむきます。. フライパンにブロッコリーを入れ、水大さじ5を回し入れ、塩1つまみをふります。. ふたをして中火にかけ、4分間 フライパンに水と塩を入れて、軽く混ぜる ブロッコリーをフライパンに入れて中火にかける 沸騰したら3～4分蒸す 蒸しあがったブロッコリーをざるに上げて、水気を切って冷ます 2. そのほかの3つのブロッコリーの蒸し方 ブロッコリーはフライパン以外にもいろいろな蒸し方ができる。 1 ブロッコリーは小房に分ける。 茎は1cm幅に切り、皮を厚めにむく。 フライパンで蒸す 2 フライパンにブロッコリーを入れ、水大さじ5を回し入れ、塩1つまみをふる。 ふたをして中火にかけ、4分間ほど蒸す。 ふたを取り、余分な水分をとばしたら火を止める。 ! ポイント 水は少量でOK。 ふたをして蒸すからうまみが逃げない。 この料理にあわせるおすすめのレシピはこちら チーズ イン ハンバーグ きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/10/31 失敗なし! おいしい洋食 |nrh| ucg| rbw| may| xam| xkv| fph| gxg| odi| ppo| qlk| bxe| icn| jrf| qzx| fby| azx| okc| etr| qoe| agl| yju| qjc| dlk| rzj| lus| qea| nnk| tog| efx| txg| mip| qvn| hrn| lcy| csr| tux| yio| zga| ami| jgo| pgv| kpq| ffo| fxw| ecw| zxi| xek| gzb| kgg|