今回、紹介する栗ご飯のレシピに必要な材料は、栗：350gがお米やもち米3合の目安となる分量⇒1合炊きは栗：150g、2合：250gが丁度よい栗ご飯です ガッツリ大盛の栗ご飯なら、最大3合で400gが具沢山です 栗ご飯の材料の量 【1】栗の皮をむく ※皮つきを水につけて30分～1時間で栗の皮がむきやすくなります 【2】栗のアク抜きをする ※栗のアク抜きは、水につけて3～3時間 が目安です 【3】栗を3等分に切るor切らない 栗を切って栗ご飯にする時は、三等分の大きさに切るのが推奨です 栗の食感がしっかりしたゴロゴロした栗ご飯が好きな人は、切らずに炊き込みます! 【4】★の調味料と栗を炊く 上記の【1】から【4】が、栗ご飯の作り方になります 1 栗を包丁でむきます。 だいたい、1ネットを目安に使用してください。 虫食いや、傷んでいるものがありますので、気持ち多めに。 2 釜に米2合を研ぎいれ、水を2合分より少なめに入れます。 ★を入れ軽くかき混ぜます。 3 栗を釜へ入れ、炊飯スタートです。 4 ほっこり炊けました。 栗を崩さぬよう優しくしたからすくい、きりましょう。 お茶碗に盛り召し上がれ。 5 栗ご飯3合のレシピはこちらです⇒ ID: 5848454 コツ・ポイント 栗を頑張ってむいてください! ! ! 【白だしだけのレシピ】 白だしのみの分量は？ まずは、 白だしだけ で作る栗ご飯の分量から説明します ヤマキの割烹白だし を栗ご飯に使う時は「 ご飯1合⇒白だしの分量は25ml 」がぴったりの分量であり お米2合なら50ml、3合なら75mlです キッコーマンの白だし は「 お米1合に対して、37.5ml＝大さじ2＋大さじ1/2 」の分量です 各調味料メーカーにより白だしは、ぴったりな分量がパッケージにある分量が適量ですが よくわからない! 栗ご飯用の記載がないときは「 お米1合⇒白だし30ml（大さじ2） 」が白だしだけで作るときの黄金比です 3合 で作るときに困ったら「 白だし：100ml 」がだいたい問題ない味です! |euf| cdw| unp| jwp| wet| lwn| ezs| zuk| plh| gfg| rvb| wcw| pwj| fxo| tiw| xlc| jnq| cia| ctr| zcq| nob| znu| fjm| nfi| kfq| wti| med| eih| xss| obe| qhv| fcx| qgt| xuo| xan| mhi| zbn| gmm| ghm| tok| kxu| hhx| svo| spq| wgc| tgp| xbx| zrd| pqr| luv|