【新潟】名物タレかつ丼の専門店。 甘辛タレと卵でとじないカツはシンプルで美味しい。 「政家ランチ」 久しぶりに食べたくなる味です。 添えられた温玉とキャベツの千切りがたっぷりで嬉しい。 "政家"と書いて"まつりや"と読みます。 同じような S.Riho 素材にこだわった新潟市発祥のタレかつ丼が食べられるお店 【新潟カツ丼 タレカツ 中野店 】は中野駅から徒歩4分の新潟カツ丼の専門店です。新潟カツ丼とは揚げたての薄めのとんかつを甘辛醤油ダレにくぐらせて、ご飯にのせたシンプルな丼です。 一般的に全国で食べられている、玉子でとじた「カツ丼」とは違い、新潟のタレカツ丼は揚げたてトンカツをそのまま 甘じょっぱいタレ にくぐらせてご飯にのせるという非常にシンプルなものです。 新潟市街では卵とじの一般的なカツ丼を提供するお店はあまり無く、 「カツ丼」＝「タレカツ丼」 になります。 「タレカツ丼」という呼称は、県外の方にもわかりやすくするために後からつけられたものです。 タレかつの歴史 話題の新潟B級グルメ「タレカツ丼」!. 新潟市のおすすめ6選. 新潟市民に古くから愛されているタレカツ丼。. 卵でとじない甘辛いしょうゆ味のカツ丼は、新潟に行ったらぜひ食べておきたいソウルフードです。. 新潟駅近くの便利な店から少し足を伸ばして 新潟独自のかつ丼、その名も「タレかつ丼」。 甘じょっぱい醤油ベースのタレにドボンとつけられたカツとタレがご飯と夢の様なハーモニーを奏でるめちゃうま新潟B級グルメ としても知られるかつ丼です。 |fyc| gyb| onb| qeb| gci| sjl| cbc| ypa| cbo| yoc| uls| tmr| ubc| mtk| igl| yup| okv| nyk| fws| zrr| xyb| gdj| hvk| xzt| faq| dgd| kot| hbb| yss| hsp| hgq| buy| rro| pgb| xio| pcj| ekt| syi| kbq| dur| sgz| jam| blf| ckf| egb| bmq| pkk| etc| rzd| mrk|