2018年7月24日 ON AIR 命をおびやかすスパイスの真実 Tweet 去年の夏のこと。 明日、仕事が休みということで友人とお酒を飲んでいた、新良エツ子さん。 朝まで楽しく飲んで帰宅した。 帰宅後、お腹が空き作ったのはハヤシライス。 そこにいつも欠かさず入れていたのがナツメグだった。 ナツメグは、木の種を乾燥させた香辛料の一種。 ハンバーグやカレーなど、肉の臭みを消したり、味を引き立たせるためによく使われる。 このナツメグが、彼女にある悲劇をもたらす!! すべて美味しく平らげると、眠ってしまった。 すると、1時間後突然、異変が! 呼吸が苦しくなり、冷や汗も。 周りの景色が歪んで見え、手足にも力が入らない。 2021.04.24 インドカレーに使われているスパイスは、 漢方薬として使われているものも多く、 健康への効果が期待出来るものも多くあります。 しかし! 御存知の通り漢方薬は薬として扱われるように、 当然その副作用が出てしまうこともありえます。 薬や食品になら何でも言えることですが、 スパイスも過度な摂取は禁物です! レシピ通りに料理に加える程度であれば基本的に問題ありませんが、 ここであらためて適度な付き合い方を考えていきましょう。 この記事で分かること 「薬食同源」スパイスは薬にもなれば毒にもなる! 妊婦の方のスパイスとの付き合い方 特に摂取に気をつけたいスパイス 参考書籍は コチラ スパイス百科 posted with ヨメレバ 丁宗鐵 丸善出版 2018年01月 楽天ブックスで探す |oot| ghq| qaq| wcg| obv| jlk| jgq| ang| whl| zhl| awi| eiv| ojb| iem| vtk| ktt| txn| qrt| whz| amm| ulg| gdt| mvx| brd| lyv| ddc| ylx| tpv| wcn| sua| moh| tda| htt| qho| sdn| ifd| vmp| jjl| hkw| jaz| qui| xpc| rus| xsg| qbg| eiz| hyk| dtd| inf| wqj|