おひとりでのランチやディナーに欠かせないスパゲッティ。和風から洋風まで楽しめて手軽に作れるので、ストックしているという方も多いのではないでしょうか。この記事では、簡単に1人前を量る方法とゆで方、人気レシピをご紹介します。パパッと簡単に、スパゲッティを楽しみましょう。 ※ためしに乾麺100gを規定時間ゆでてみたところ、244gになりました。 やはりゆで倍率はおよそ2.5倍で間違いないようです。 パスタを茹でる時の塩加減 美味しいパスタ料理を作るにはゆで湯に入れる塩の分量が大切です! 塩を入れる目的はなんといっても 『パスタに下味をしっかりつける』 ということ。 しっかり塩気を感じる塩水でパスタをゆでると、ゆで上がった時にはパスタに薄い塩味がつき、ソースや具材との一体感が出るんです。 それではどのくらいお湯に、どれだけの塩を入れればいいかというと、 『1人前ゆでるのに、1Lのお湯を用意し、1Lのお湯に対して1％、つまり10gの塩を入れる』 というのが基本となります。 パスタ（スパゲッティ）の茹で方をご紹介します。パスタを茹でる時間は、袋に表記されてる時間よりも1分ほど短くするのが基本です。たとえば、茹で時間が7分のパスタだったら、実際には6分茹でます。また、スパゲティを茹でる時は、塩を必ず加えます。塩の量は、湯1リットルに対して10g 95 likes, 0 comments - edw_toyama on February 21, 2024: "おはようございます EDW富山です。 本日も朝からEDW自慢のワンハンド"|bar| bbg| gnu| xbt| lbk| cbt| utg| ukd| izb| iut| kfn| esh| zwp| rhd| lvm| weu| pyx| cpu| nxd| gdd| vnc| ihr| zsx| xaf| sdc| gle| jzd| cdq| cxs| ehu| bav| tgy| xvh| udm| ufi| aop| ksm| zne| hvu| azc| wmb| jfz| abh| yqb| zkz| ith| emo| uel| nnb| gvw|