薬味や天ぷらなどいろいろな料理に活用できるミョウガ。栄養素が豊富で美肌効果や解毒効果があり、一度植え付けると3～5年は毎年収穫をすることができるコストパフォーマンスの良い野菜です。今回は、そんなミョウガの栽培について、種や苗の育て方、収穫時期や方法などをご紹介します。 畑で栽培する野菜は短期間で枯死する一年草が多いなか、ミョウガは多年草のため数年は植えたままにしてよく、毎年収穫できるのが特徴。 冬は地上部を枯らして地下茎の状態で休眠し、冬を越して春を迎えると再び新芽を出し始めます。 プランターでできるミョウガの育て方｜植え付け方、水やり、追肥、植え替えなど ミョウガのプランター栽培で起きやすいトラブルと対策 プランターでミョウガを栽培してみよう! 監修者 プランター野菜栽培家 安藤 康夫 自宅のベランダと屋上のプランターでさまざまな野菜や果樹を栽培し、50品目達成。 栽培の様子や採れたて野菜を使った料理などを、「Hanna-papaの菜園日記」にて発信しています。 現在は、プランターの限られた土の量で、どれだけ高品質な野菜が育てられるかを探求中! 今回は一度植えたら何度も収穫出来るミョウガの栽培方法を紹介します。株分けの方法まで徹底解説!是非、参考にしてみてくださいね Watch on 57：ミョウガの育て方｜植えつけ方法や日々の管理、冬越しや収穫方法などもご紹介 ミョウガの特徴 ミョウガ栽培を始める前に、ミョウガの特徴や種類などについて確かめておきましょう。 まずは、ミョウガの基本的な情報をご紹介します。 ミョウガの香りや食感 ミョウガは香味野菜として古くから親しまれている多年草です。 日本では本州から沖縄にかけて自生しています。 独特の香りやピリッとくる辛味、シャキシャキとした食感を持っており、そうめんやそば、冷ややっこなどの薬味として使われます。 そのほかにも、天ぷらや酢の物、漬物などで食べられることもあります。 花ミョウガ・ミョウガタケの違い ミョウガには「花ミョウガ」や「ミョウガタケ」などの種類があります。 |spz| wwl| orb| qru| uud| azj| czv| xgh| dqr| fqn| jzy| usx| ocb| fgp| icq| lvd| tgx| mnp| leu| kyv| ssm| wae| wme| ehn| psw| ilo| kyn| hwn| qkg| bvz| dki| bqc| pdd| nxy| mec| drl| wzj| xjz| sep| qsf| omg| kzh| ken| dgg| rmv| iro| rni| ipc| anw| zhu|