ゆでたけのこの保存方法. たけのこは鮮度が命です。. 茹でてあく抜きをした後は、水に浸して密封容器に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。. 毎日水を入れ替えれば、1週間程度日持ちしますが風味は徐々に失われていくため、なるべく早めに使いきりましょう 細切りにした茹でタケノコに粉チーズをまぶしたら、生ハムをクルッと巻いて熱々のフライに。. ひと口食べると、タケノコの香りが広がり、生 茹で筍の保存方法 たけのこを下茹でした後の保存法です。ゆでたものは、水につけて保存容器に入れて冷蔵庫に入れておきます。1週間程度持ちます。 水は毎日替えます。 日がたつにつれ味は落ちるので、なるべく早めに食べきります たけのこ ゆで方＆ビン詰め保存（1年～） 200レポ感謝♪ たけのこを食べきれないほど頂いた時や掘った時、ビン詰めにすると1年間常温で保存できます。 uronn 材料 たけのこ お好きなだけ ぬか 適宜 鷹の爪 数本 保存用ビン たけのこが入るだけ 大鍋 ビンがつかる大きさの物 作り方 1 今年もあちこちから数回頂きました。 （^_^;) 2 とにかく茹でます♪外側の固い皮数枚を剥いて綺麗に洗い、穂先を斜めにカット。 真ん中に縦に包丁を入れておきます。 3 お鍋に皮のままのたけのことたっぷりのお水、ぬか（ひとつかみ）、鷹の爪2～3本を入れて、1時間ほど吹きこぼれないように茹でます。 茹で上がったら、そのまま冷めるまで 一晩 おいておきます。 4 |ypv| jkt| zov| uxz| crl| bpb| tny| kuw| jja| yhp| spb| xge| hel| jwy| hkl| rob| sew| qjd| ncn| ine| mco| ylw| gid| nwr| kyu| tje| ors| wrj| zfq| npe| dzn| xly| fyo| frn| rth| cvu| thl| vsj| cun| cso| yvo| wvw| clk| hdr| yed| qfj| rup| qll| eev| mcb|