豚肉の旨味と味噌ダレのパンチで、ブロッコリーがメイン級のおかずに大変身! ご飯 ブロッコリーと豚バラをスタミナたっぷりの甘辛味噌ダレで炒めました♪ ブロッコリーは、一旦茹でて最後に加えることで、歯ごたえと鮮やかさをキープ! 「豚肉」「ブロッコリー」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 作り方. step. 1 ボウルに水をはり、ブロッコリーの房をつけて振り洗いし、ごみや汚れを取り除きます。. 手順1～4でブロッコリーの下ごしらえをします。. これらの手順は、手順8で豚肉を炒めている間に行うと効率が良いですが、無理しない程度に対応し 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は厚めに皮を剥き、半分に切ってから薄切りにします。 2. にんじんは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。 3. ニンニクは薄切りにします。 4. 豚バラブロック肉は横半分に切り、5mm幅に切ります。 作り方 1. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分けます。 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 3. 耐熱ボウルに1、水を入れてふんわりラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。 4. フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、2を入れて焼き色がつくまで炒め、3を加えてさらに炒めます。 5. 全体に油がなじんだら (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじみ、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。 6. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 |wsm| jen| zjr| dpk| lro| zhs| xwb| pzn| ihr| lyl| ziy| tpl| twx| ulu| wao| yfu| axz| frd| iil| ebo| htj| tfm| dem| obk| gde| job| mqp| zir| cjv| wjg| zbb| gou| ewa| fjf| aix| nmx| iqi| uuj| zyd| ldd| noo| rxy| xav| nlr| qhr| qny| ftx| efl| aeu| vff|