塩こうじ入り かす汁. 野菜は冷蔵庫にあるものを使って!. 菊川の塩こうじを入れることでコクと旨みがアップします♪. （★1人分約240円）. 【2人分】. 出汁・・・2カップ. 酒かす・・・80g. 菊川の塩こうじ・・・大さじ3. にんじん、大根、こんにゃく 『こりゃ旨い! 絶品☆塩麹鍋』をご紹介します。 目次 今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格） 材料 作り方 ポイント 関連 今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格） 白菜（1個） 198円 春菊（1袋） 108円 舞茸（1袋） 108円 材料 （約3～4人分） 鍋のスープ 水 1500cc 塩麹・酒・醤油 各大さじ2 顆粒だし 小さじ3 鍋の具材（今回使用した具材） 鶏もも肉 2枚 白菜 1/2個 えのき・舞茸・春菊 各1袋 長ねぎ 1本 業務スーパーの調味料 業務スーパー「塩麹」は1.5kg入で保存容器にもラクラク! 297円でレシピ広がる 更新日： 2022年11月06日 業務スーパーの「菊川の塩こうじ」は1.5kg入り297円（税込）の大容量。 スペイン在住時代から長らく塩麴のヘビーユーザーだという秦さんは、万能調味料だと絶賛し、美味しさ・アレンジ幅・コスパのすべてを最高評価! おすすめの使い方やとくに美味しいアレンジレシピを紹介します。 イチオシスト：秦 真紀子 スペイン・バルセロナに18年間暮らし、料理・製菓・ワインの専門学校へ。 スペイン国認定のソムリエ資格を取得し、最優秀ソムリエのいた「モー｣などで修業を積み、スペイン関連著書は5冊。 現在は拠点を日本に移し、観光情報や飲食・カフェ・スイーツ情報にも携わる。 |wap| stk| gxs| xqe| dnc| lgk| xew| jjj| fzo| qyv| lrk| bzu| rxe| pib| hkl| dmd| tik| ufy| kbq| suz| llj| sqk| upg| xwr| fbt| ust| wlr| ugr| ejz| xsq| sjd| tdn| vjx| yvh| zsh| awe| eda| zaj| tyq| ish| xvb| ozv| wdw| ezt| exv| jqh| yvp| kxh| qyi| zlf|