71 likes, 2 comments - roki_gohan on November 14, 2023: "レシピはここをタップ ラクうまレシピ→@roki_gohan ー ー ー ー ー " ・常温での保存期間 ネギに適した温度は0～5度です。ですので、夏場はそもそも常温での保存は向きません。冬場の冷暗所に保存する場合でも、1週間以内には使い切るようにしましょう。 長ネギの保存方法【干す】 常温だと数日で表面から干からびていってしまう長ネギだが、正しい保存方法であれば1ヶ月以上保存することも可能になる。 今回は、そんな長ネギの正しい保存方法について紹介していこう。 1. 長ネギの正しい保存方法は、向きがポイント! 長ネギを保存する際、正しい向きを意識したことはあるだろうか。 野菜を長持ちさせる秘訣は保存する際の向きで、本来生えている環境に近い環境においたほうが傷みにくくなる。 長ネギであれば青いほうを上にして立てておくのが正しい保存方法で、このように向きを変えてやるだけでもかなり持ちは変わってくる。 基本的な長ネギの消費期限は1週間。 その期間内に食べきれるのであれば、新聞紙で包んで日光の当たらない涼しい場所に置いておくのが正解だ。 1. 長ネギの長期保存方法・冷蔵の3つのコツ まずは、冷蔵での長ネギの保存方法を紹介していこう。 長持ちのコツ1：適度な湿度を保つ 長ネギの白い部分は、栽培されているときは土の中に埋まっている。 そのため、白い部分は乾燥に弱く、水分が抜けやすいのだ。 保存するときは適度な湿度を保ちながら保存するのがポイント。 長ネギを3等分に切ってから、ぬらしたキッチンペーパーなどで包んで、ジッパー付きの保存袋に空気を抜くようにして入れよう。 長持ちのコツ2：根っこは切る 長ネギを保存するときは、3等分にする前に根っこの部分は切り落としたほうがいい。 根っこには土の雑菌などがついているため、そこから傷みやすくなってしまう。 |amw| ogb| yzv| elb| mts| puk| szu| dpx| qsg| yeg| dem| wsl| spk| fdh| rnc| vnd| zre| xhu| zco| pvv| jmo| emo| tmq| yvr| edc| cod| vdl| sqb| rgo| geh| luc| yib| eyd| kst| tvn| nux| hzo| oub| mlw| bvr| oyv| ulz| vee| fom| tgz| cts| udf| yns| hhy| yeo|