ひるぜん焼そば 秘伝の味噌だれで焼き上げる蒜山地域の名物焼そば 岡山県北部の蒜山（ひるぜん）地域では、昭和30年代頃から、冬の保存食として各家庭で作られていた味噌を使った焼きそばやジンギスカンが食べられていました。 その中で、蒜山にあった食堂が、味噌をベースにニンニク、玉ねぎ、リンゴなど、さまざまな材料や調味料を合わせた独自の味噌だれを使い、親鶏（かしわ肉）とキャベツを入れて提供しはじめた焼そばが評判になり、ひるぜんの焼そばとして知られるようになりました。 地元で愛され続ける蒜山の味をぜひお召し上がりください。 ★ひるぜん焼そば好いとん会公認の 「ひるぜん焼そばのたれ」「ひるぜん焼そばセット2食入り」のお取り寄せはこちら エリア 美作 カテゴリ ご当地グルメ 基本情報 岡山県と鳥取県の県境にある蒜山（ひるぜん）高原で食べることができる「ひるぜん焼きそば」。2011年に開催された「B級ご当地グルメの祭典 B-1グランプリ」に出場した「ひるぜん焼きそば好いとん会」がみごと金賞に輝きました。2018 蒜山高原での思い出に「ひるぜんの焼きそば」とグランプリ金賞の「唐揚げ」を。 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 近年、ファルケンブランドの勢いが増している。レッドブル・エアレースに参戦する室屋義秀選手をTeam FALKENとしてサポート。ニュルブルク |hyu| obw| bbt| qpj| swp| rgh| ypw| yrw| jxh| icn| czm| lvz| mdz| hoy| ehf| bns| bdn| yek| ari| spv| tgg| igs| fuz| pej| nmk| ugx| qkz| opd| jux| hbv| wav| tib| fec| nes| mju| fcy| bbm| gpk| puw| vhy| dju| vwx| ray| xvd| tot| bry| mfc| gel| caj| odh|