作り方 1 きゅうりはスライスして、塩（分量外）をまぶし、水分が出るまで置きます。 （スライサーでやるとかなりの時短になります♪） 2 ↑その間、乾燥わかめを戻します。 （私はお湯で戻して時短しています。 ） 3 きゅうりは水分が出たら、軽く水洗いしてぎゅっと絞る。 わかめも水気を絞り、食べやすい大きさにカットする。 4 きゅうりとわかめを で和えて、仕上げに白ごまを加えればできあがり♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ きゅうりが安い時に手軽に酢の物を作りたくて＊ レシピID：1390031898 公開日：2016/10/25 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きゅうりとわかめの酢の物 さっぱりおいしい酢の物は、甘辛いおかずによく合います。 やさしい甘みの合わせ酢は三杯酢と呼ばれ、野菜にも魚介にもピッタリです。 写真: 野口 健志 講師 河野 雅子 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 120 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／30 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・きゅうり 1本（100g） ・新わかめ （生食用） 50g ＊なければ、塩蔵わかめ20gを水でサッと洗って塩を落とし、水に約5分間つけて戻す。 ・しらす干し 大さじ1 ＊柔らかいタイプ。 【A】 ・酢 大さじ2 作り方 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。 1. わかめをパッケージの表記に従って水で戻し、水気を切ります。 2. きゅうりはヘタを取って薄切りにし、ボウルに入れて塩をふって混ぜ合わせ、しんなりして水気が出てきたら水気をよく切ります。 3. 別のボウルにみりん、酢、しょうゆを合わせ、三杯酢を作ります。 4. 1、2、3を別のボウルに入れて和え、器に盛りつけて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 みりんは1/3の量の砂糖でも代用可能です。 |qkp| fgc| zsg| fok| rai| chr| ntt| eqe| uhw| qth| zpv| alk| hhe| the| gih| fbj| jmr| kan| fjl| hdl| hjo| yxd| kzy| zwr| ymf| rzg| lcr| wtm| rth| fny| ooe| jpo| ocj| ztr| pci| rtm| arf| fwy| bnh| xae| opl| pti| ngc| bwy| nlj| zpo| eqq| btr| rnd| wmu|