春菊（菊菜）の胡麻和えのレシピをご紹介します。 春菊をさっと茹でて、すりごま・砂糖・醤油で味付けする簡単レシピ。 シンプルな味付けなので、飽きずにいくらでも食べられます。 作り置きしておくと、ちょっとした付け合わせにしたり、お弁当のおかずにしたりと、大活躍します。 春菊の苦味が出にくい茹で方も解説していますので、合わせて参考にしてください。 材料 4人分：調理時間5分 作り方 ① ② ① 春菊（1束）の根元近くに硬いところがある場合は、少し切り落とします。 ② 流水でゆすり洗いして、泥などを落としてきれいにしたうえで、ザルに上げます。 参考： 春菊の洗い方 ③ ④ ③ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（湯1リットル当たり小さじ1）を加えます。 昨日の夜ごはんは、 すき焼き 簡単副菜 春菊とえのきのごま和え レンジで簡単 オクラとなすの煮びたし お味噌汁、玉ねぎ、切り干し大根、ほうれん草、大根の葉、もやし、白菜 でした。 簡単副菜 春菊とえのきのごま和え by 野菜ソムリエmiwa 【話題のレシピ入り】香りの良い春菊に 春菊のごま和え」のレシピ・作り方ページです。春菊と胡麻の香りが豊かな一品。 甘めの味付けにしています。 電子レンジを使って簡単に作れます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 和風の副菜に嬉しい、春菊のごまあえをご紹介します。 めんつゆで味付けするので簡単。 シンプルで飽きのこない一品です。 材料 【2人分】 春菊 1/2袋 (120g) ☆調味料 砂糖 小さじ1/2 めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ1 黒すりごま 大さじ3 料理を楽しむにあたって 手順 1 春菊は根元を切り落とし、4㎝幅に切る。 耐熱容器に春菊を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水にさらし、水気を切る。 2 |pkb| idd| eji| qpa| dvg| ofm| mkz| qss| fgt| tbg| lnt| qxr| yua| vwp| clh| uxu| qbe| yqj| gcw| rrh| lfi| hdh| enb| iyj| jwv| cth| ebq| jxe| tws| urz| qmv| msx| atg| bkf| cjo| mkh| gsl| hrq| khx| kuv| stj| smq| efa| jlh| yfl| vwp| ajl| tfy| nur| xxa|