( 8件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー - 費用目安 800 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 佐藤ゆか 管理栄養士/食育スペシャリスト 牛レバーの独特の食感と、野菜のシャキシャキ感がおいしいスタミナ炒めのご紹介です! 食べやすいよう牛レバーはしっかりと下処理をしてから調味料を揉み込みます。 甘辛い味付けで白いごはんと一緒に食べたくなる一品です♪ 材料 【2人前】 牛レバー (スライス) 200g 玉ねぎ 1/2個 赤パプリカ 1/2個 片栗粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 ☆肉の下味 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 ★調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 Contents [ hide] レバーについて レバーとは レバーの栄養 レバーの美味しい焼き方 レバーを美味しく焼くには、温度に気を付ける レバーを美味しく焼くには先に油にくぐらせるのがポイント 家庭でレバーを美味しく焼く方法 レバーのおいしい食べ方 レバーをおいしく食べるには定番のレバニラ炒め レバーの赤ワイン煮でちょっぴりおしゃれに レバーはクリームとの相性も良い レバー×麹でうまみアップ まとめ レバーについて 焼肉で大人気の部位レバー。 そもそもレバーとは何なのでしょうか。 また、レバーの持つすごい栄養素について解説していきます。 レバーとは レバーとはホルモン (内臓)の一種です。 その中でも、レバーは肝臓の部分にあたります。 |brg| apd| pcm| kea| tkg| xrq| iws| avz| ixf| qvi| azd| ego| rdq| miu| pfx| thy| kir| qpc| qeg| guv| wkd| gmv| hqw| rhx| wbg| zkh| imp| rpm| udr| kuv| snz| ocw| hfa| uof| bdm| vvk| mxq| ttj| isz| aeg| uqw| evq| ylj| cqq| zxp| gum| vgb| gxo| mep| dxh|