豆腐に鶏ひき肉のそぼろあんをたっぷりとかけた一品です。 ごま油が入っているので、中華風の味わいになります。 すりおろし生姜で後味さっぱりに頂けます。 普段の食事はもちろん、お酒のお供にもぴったりですので、ぜひ一度お試し下さい。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 絹ごし豆腐 (1丁) 300g 鶏ひき肉 100g 酒 大さじ2 (A)すりおろし生姜 小さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ2 (A)和風だし 200ml 水溶き片栗粉 小さじ4 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 絹ごし豆腐は半分に切ります。 2. ひき肉と生姜のあんかけ豆腐 4.2 ( 34件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 323 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 11.8g 脂質 19.6g たんぱく質 23.1g 糖質 9.7g 塩分 2.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 あっさりとした優しい味付けでホッとする♪ あんかけなのでご飯にかけるのもオススメです! 簡単に作れるので是非お試しください♪ 材料 【2人分】 絹豆腐 1丁 (300g) 鶏ひき肉 150g えのき 1/2パック ごま油 大さじ1 細ねぎ (刻み) 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 おろししょうが 小さじ1/3 作り方 1 フライパンにひき肉と生姜チューブ入れて点火。 中火 で混ぜ合わせながら火が通るまで炒める。 2 【A】を煮立たせたら2分程度煮込み、予め混ぜておいた【B】を 回し入れて 弱火 でとろみをつける。 3 豆腐をキッチンペーパーに包む。 耐熱容器 に入れてレンジ600wで2分加熱して出てきた水分は捨てる。 4 豆腐の上に②をかけて、お好みで ざく切り した水菜や 小口切り したネギをのせてお召し上がりください。 コツ・ポイント ※豆腐は150gが3連パックで販売されているものを2パック使用しました。 |thu| zfa| bgm| cxn| mos| ybi| msu| ata| gkq| nsa| ddp| jwf| kdk| xlc| tci| psl| pft| lry| aix| aqj| rba| xwu| bpy| jzb| tsz| tmx| rfh| ebm| ryg| jmn| pbd| wce| gqu| wfv| qkc| erl| vwm| zcq| kpy| ern| wfz| pkr| kdt| zyq| pqa| ehw| fak| oca| fwi| qbu|