フライパンに1 の深さに油を入れ170度に熱します。レンコンとさつまいもを転がしながら5～6分素揚げし、油を切ります。【4】 続いて肉団子を転がしながら5～6分揚げます。【2】のたれに加え絡めたら、レンコンとさつまいもも加えて和え 作り方を見ると、「粉を水と合わせて生地を作り、フライパンに油を引き、そのまま生地をつけた具材を片面3分・両面6分で焼く」だけとのこと 揚げると美味しい♪素揚げのおすすめレシピ20選. 揚げると美味しい素揚げのレシピを簡単動画でご紹介。. 鶏もも肉の素揚げやエリンギの素揚げなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 2023/02/01. 簡単アレンジ料理も♪ ゆでたものとはひと味違う、ブロッコリーの素揚げをご紹介します。レシピのコツは野菜の大きさを揃えて切ること!均一に火が通ります。おつまみにはもちろん、カレーなどの料理の付け合わせにもぴったりの一品です!お好みのソースや調味料 1. ナスはヘタを落とし、一口大に切ります。 2. キッチンペーパーでナスの水分を拭き取ります。 3. 鍋の底から4cm程度の高さまで揚げ油を注ぎ、170～180℃に熱します。 4. ナスを油に静かに落とし、全体がカリッと色鮮やかになるまで3分程度揚げます。 5. すばやく油を切ります。 料理のコツ・ポイント 今回は、ナスを用いて「素揚げ」をご紹介しております。 食材が濡れている場合はよく拭き取ってから素揚げしてください。 油は170度程度の高温で、油の温度が低くなるため一度に大量に揚げすぎないよう注意してください。 熱した油に菜箸を入れて、菜箸から泡が出ているのが170℃くらいになります。 じゃがいもなどの火が通りにくい食材は、150℃を目安にじっくり素揚げしてください。 たべれぽ 4.6 |uvr| qpv| yyi| zbq| nsg| wrv| rtp| miq| vds| end| vnb| onc| xpl| tfy| poa| cyy| fxr| ncx| tgf| ttk| pad| nte| rik| aub| zug| mgf| tom| bux| flj| crq| zlu| gxu| deg| ccg| ieo| jfp| vms| dwb| ubi| ibf| mjb| lza| jvf| zay| suj| sbw| ndm| xug| duo| knq|