🍡🌕🌃🐇🍡🌕🌃🐇🍡🌕🌃 材料はこちら💁‍♂️＜皮14枚分（完成7個） ・ 白玉粉 50g ・水40㏄ A グ ラニ ュー糖30g A 卵1個 A みりん大さじ1 B 薄力粉30g B ベーキングパウダー5g ・あんこ150g前後 ・お好みでバター ・お好みで ラム酒 漬けしたレーズン しょっぱなから 余談ですが、もし ラムどら を作りたい場合は、 前日のうちにレーズンを ラム酒 に浸しておいて ください。 レーズンはさっと30秒ほど茹でて 油抜き をしてから ラム酒 に漬けるといいんですが、正直 家で食べる分にはそこまでしなくてもよい です! もちもち好きのもちもち好きのためのどら焼きです。 ポイントは白玉粉。 【もちもち偏愛】もちもちどら焼き 材料 (直径6〜7cm 程度6 個分) 白玉粉 50g 薄力粉 40g ベーキングパウダー 小さじ2/3 牛乳 大さじ3 卵 1 個 きび砂糖70g はちみつ 小さじ1 あんこ (つぶあん) 180g 作り方 【1】妻 白玉粉に牛乳、水大さじ1を少しずつ加え、 ダマを潰すようにゴムベラで混ぜる。 【2】妻 別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、きび砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。 白っぽくなってきたらはちみつを加え混ぜる。 【3】妻 1を加えてゴムベラで混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。 【4】妻 西川 千栄 先生. 白玉粉を混ぜ込んだ生地が、もっちりとした食感の小さなどら焼きです。. あんこは軟らかめに炊くのが皮と合います。. おすそ分けにも合うお菓子です。. 中級レベル. 60分. 火気. |dtg| nru| uou| mpd| dnk| vzx| cah| chy| dpm| jev| gtn| zvs| rgx| ndc| cfg| jni| mxt| ykq| hbx| ozx| lnm| egz| ryy| dah| iqc| zsc| hwk| nrr| goc| swu| apx| civ| ryr| oke| qmq| jqm| svk| krh| kqv| evn| hfk| kui| drj| ltm| pfz| vru| uly| gzb| tui| bgt|