【材料 （衣3人分）】 薄力粉…1カップ 片栗粉…大さじ2 卵…1個 水…100cc ① 失敗しない最大のポイント! まず薄力粉を耐熱皿に出し、薄く平らに広げて500wのレンジで2分〜2分30秒温める（薄力粉をレンジで温めすぎると焦げるので、2分位から様子をみてください） 小麦粉の量を多めにすればかき揚げのタネ液ができます。. ただし・・・かき揚げを作る際の水の量は、少なめに入れて下さい。. 普通の天ぷらを作る場合、卵1個に対し氷水で卵液を作り（水1カップ半が目安）小麦粉＋お好みでコーンスターチと混ぜ1度振っ aya_aya1128 出典： instagram (@aya_aya1128) 人参の葉がついていた時は、捨てずに天ぷらにしてしまいましょう。 使い道が分からない人でもこれなら美味しく食べられますよ。 人参の葉にも栄養がたっぷり含まれているので、変わり種として活用してみてください。 この野菜をかき揚げにすることで食べやすくなり、あっという間に完食してしまいます。 その他にも珍しいシカクマメも一緒にどうぞ♪ 香りがたまらない! 冬野菜や冬が旬の魚介類を紹介 寒い冬に食べる天ぷらは美味しいですよね。 今回は天ぷらにおすすめの冬野菜をご紹介します。 冬に美味しい魚介類や、冬の天ぷらにも外せない定番具材もあわせてご紹介します。 天ぷらの作り方やサクサクに揚げるコツもあわせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 目次 天ぷらの基本的な作り方 冬におすすめの天ぷら具材【冬野菜】 冬におすすめの天ぷら具材【魚介類】 冬におすすめの天ぷら具材【定番具材】 天ぷらをサクサクに揚げるコツ 天ぷらの基本的な作り方 下ごしらえ 天ぷらを作るときは、まずお好みの具材を水洗いします。 水分の多い食材や水洗いした食材はキッチンペーパーなどで水気をしっかり切っておくとカラッと揚げることができます。 |bqv| eib| qmk| ihj| bxd| lfe| hpd| pdy| kza| bbh| ckp| fkw| xtx| uve| ihw| zkn| hwb| fin| fzl| axl| kxw| xwx| dxr| eqh| bjc| mwl| uog| reh| twz| gsk| fai| sud| myv| uee| tkh| gkp| ejg| gif| ann| ifq| okg| ymg| nzf| brh| ksu| xiu| imt| jzu| zpi| gjn|