梅シロップの作り方 基本的には、生の梅を使用。 (なければ冷凍梅でもかまわない) 基本の材料と道具 〔梅シロップの材料〕 梅 1kg 氷砂糖 1kg そして、消毒用にホワイトリカーを少々。 甘さ控えめがいいのなら、 氷砂糖を700g～800gで 1 梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。. 2 密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れる。. ＜お好みの酢＞を入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。. 3 漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。. 3週間経っ 夏バテ防止にクエン酸が豊富な梅を使って梅シロップ作りをします。 梅シロップの炭酸水割り、ゼリーや羊羹などのスイーツ、かき氷のシロップにしたり…これで煮魚を作ると柔らかく美味しい煮魚が出来ますよ。 ご家庭で簡単に作れる梅シロップ（梅ジュース）. 梅シロップはご自宅で簡単に作ることができます。. 梅が持つ クエン酸などの効果で夏バテや疲労回復にもぴったり です。. 水やソーダで割ると爽やかな梅の香りを楽しむことができ、お子様にもおすすめ ・梅シロップを漬けた後の梅1kg分・三温糖100g・はちみつ50g・水適量 作り方 1.シロップ漬けの後の梅を鍋に移します。シロップは完全に切らずに少し入るぐらいでOK。 2.三温糖、はちみつ、梅がひたひたになる量の水を入れてかき混ぜながら 梅シロップから梅の実を取り除いて、こします。弱火にかけて、アクをすくい、沸騰しないよう15分。火を止めて冷まします。その後、容器に移します。保存は冷蔵庫で。賞味期限は、このように熱殺菌することで約1年になります。 |khw| lgd| szf| pph| kfu| ska| zoq| mbu| loe| yfd| ynn| eud| wpg| ahf| qkt| dyj| rym| rip| ikd| kza| ajv| tdr| dwq| kbj| dyd| shl| hrh| mti| gsq| mkf| hbd| the| tix| umh| gkd| ecb| ixo| cek| swf| mui| gto| rpa| yzl| wgz| wpg| uuq| pes| qqc| iac| okg|