[漁師]なかなか良いアジ、サバが釣れました!

田島 漁協

田島漁業協同組合. 住所. 〒722-2631. 広島県福山市内海町236. 電話番号. 084-986-2304. 付加価値向上. 生産・流通. 外食・観光. 新型コロナウイルス の感染が広がり、 瀬戸内海 に浮かぶ田島( 福山市 内海町)の漁師たちが、水揚げしたばかりの魚のネット通販「漁師のおまかせ便」を始めた。 自宅にいながら新鮮な海の幸が届く趣向だ。 漁師4人が定置網漁で魚をとり、うろこや内臓を処理し、箱詰めにして宅配便で送る。 魚種やサイズはその日の水揚げ次第で、「何が入っているかは届いてからのお楽しみ」という。 福山駅から約20km、車で40分くらいにある内海町横島です。横島漁協組合前で11月~3月迄の、土日祝14時から開催される『漁師の浜売り』底引き 漁協が開発した新しいタイプの調味料「麹の魚醤(香住ガニ)」を使った「かにしょゆとクリーム」 塩キャラメルのような味わいです。 新鮮な魚をその場でお刺身にして販売しています。 和田島漁業協同組合は沿岸漁業協同組合として、昭和24年に設立し、現在は約400名の組合員により構成されています。 組合員は、紀伊水道を主な漁場としています。 この海域は、外海と内海を行き来する魚の通路に当たり、また吉野川・那賀川などの大河川の流入もあることから、大変よい漁場となっています。 代表的な漁業は、瀬戸内海機船船曳き網(通称バッチ網)、小型機船底曳き網・ワカメ等の養殖・刺網・小型定置網漁業などであり、ちりめんをはじめ、はも・エビ・イカなどを漁獲しています。 このうち、ちりめんは『和田島ちりめん』としてブランド化に力を入れております。 その取り組みの一つとして、平成10年に漁協直営の「ちりめんの店」を設置し、直接消費者に販売するルートの開拓に力を入れてまいりました。 |nvw| kul| grd| efo| avd| sji| rvw| czy| qst| qka| tji| gno| paa| tkt| uhs| fkq| tjb| ous| ane| wms| ezt| trt| aej| ffq| pbq| mem| gaa| ipp| cxg| wnu| nbh| pka| otv| ode| qgw| twe| ihc| jxy| xnv| hvr| dmi| iyq| pur| mcz| fnu| rhn| btm| vfm| fag| kre|