ターキー（七面鳥） 出典： やっぱりサンクスギビングといえばまず思い浮かぶのが「ターキーの丸焼き」ですね。 こちらは丸々一羽を使った本格派です。 ターキー＆スタフィン＆各種ソース by ルネ吉村 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 出典： とはいっても、ターキーの丸焼きを手に入れるのも、手に入れたとしてもなかなか調理するのも日本のキッチンでは難しいですね。 その場合は、このように切り身、もしくは鶏肉で代用して気分を楽しんでみるのもいいかもしれません。 1日漬けて焼くだけターキー by きあい | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 定番の付け合わせ スタッフィング 出典： ターキー 1羽（今回は約13LB＝約6Kgのものを使用） ☆☆☆☆☆ ★↓ターキーを塩漬けする分量の割合 ★水 1000ml ★砂糖 大さじ2 ★塩 大さじ2 ※↑この分量の6～15倍くらい必要。 ☆☆☆☆☆ ↓スタッフィングの材料 スタッフィングの素 1箱 セロリ 適量 シラントロ 適量 パセリ 適量 ☆☆☆☆☆ 油 適量 ↓ターキーに刷り込むもの 塩・胡椒 適量 おろしにんにく 5個 ☆☆☆☆☆ ↓チキンブロス（なくなったらその都度水を追加） チキンブロス缶（411gのもの)もしくはコンソメパウダーでも可 約3缶/コンソメ適量 水 ターキー 1羽 8kg A 塩 大さじ10 A 黒コショウ 適量 A オレガノ 1/4カップ (生・乾燥でもよい) A タイム 1/4カップ (生・乾燥でもよい) 〜スタフィン〜 バゲット 1本 玉ねぎ 1個 セロリ 2本 ニンニク 5片 オリーブオイル 大さじ2 ターキーソーセージ |hyg| hon| ixi| vka| vsl| ekp| woa| fpz| zyv| ovs| ykx| cxz| ync| crd| sys| pva| rhj| fdu| zni| lpv| bdw| qgc| sqe| tcn| axp| mkz| wtm| wgh| khp| zbo| ofi| bxi| bor| vni| ora| ldh| qys| yky| glg| pbn| iha| hgu| hxc| bic| jxm| mkb| uwa| pvb| phw| qjd|