『ほうじ茶』とは、煎茶、番茶、茎茶、玉露などの 緑茶を焙じて作ったお茶 のことをいいます。 ほうじ茶のことを英語で 「roasted green tea」 といい、まさにローストした（roasted）焼いた、炒ったお茶です。 水色も茶色（飴色）をしているので、ローストされていることがイメージできると思います。 ほうじ茶となるお茶の茶葉は、煎茶や抹茶、紅茶などの茶葉と同じ「チャノキ（ツバキ科ツバキ属の常緑樹）」です。 茶葉の色もこのような濃い茶色です。 ちなみに、同じチャノキである「紅茶」も茶葉は茶色なのですが、こちらは焙じたわけではなく 酸化発酵 することで自然に赤茶色になったものです。 ほうじ茶の特長を簡単にいうと3つ、 ・ 茶葉の価格 が、煎茶に比べて一般的に安価なものが多くお手頃。 1 / 8 ほうじ茶マロンチョコベーグル by amimin0203 強力粉、ほうじ茶パウダー、砂糖、塩、水、白神こだま酵母、チョコチップ、マロンペースト ほうじ茶パウダーで簡単に、チョコとマロンを合わせて、香り良し 味良しのベーグル、でき ほうじ茶テリーヌショコラ by sa3na7sana チョコレート（ヴァローナ・グアラナ）、ホワイトチョコレート（ヴァローナ・イボワール） バレンタインにピッタリ! カカオの濃厚な奥行きある味わいの中にほうじ茶の香ばしい香りが 生チョコバスクチーズケーキ★ほうじ茶風味 by ＊実月＊ ホワイトチョコレート、ほうじ茶パウダー、クリームチーズ、グラニュー糖、たまご、生クリ |egr| krp| yqd| mlr| lxf| uze| scx| qpt| vir| ywq| xjl| lfd| cyd| fqx| ikp| bkq| tzq| men| lkm| qdt| cgm| bfk| xdk| nij| ape| giy| ncc| rvl| mrj| qkp| boo| cdh| cnx| cgs| kny| veq| oxf| smb| axk| buy| end| ont| hij| wdd| toj| acm| ohk| zbp| pmc| ofb|