優しい味の炊き込みご飯 レシピ・作り方 約1時間 cocopoteito おでんの出汁は旨味がたっぷり♪ 残ったら捨てるのはもったいないので、炊き込みご飯にリメイクしてみました! 具材は、お好みで♪ みんながつくった数 13 件 つくったよレポートを投稿する 材料（作りやすい人分） 米 2合 残ったおでんの出汁 2合メモリまで（約400ml） 人参 1/4本 えのき 1/2本 油揚げ 1/3枚 生姜 大さじ1程 作り方 1 人参は、短冊切り、みじん切りお好みの大きさに切る。 えのきは、石づきを切って長さを半分に切る。 油揚げはザルに入れてサッと熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る。 2 生姜は皮をむいて、薄い千切りにする。 おでんつゆのリメイクレシピをご紹介します。おでんの残り汁を使った炊き込みご飯のレシピです。余ったおでんつゆはカレーやうどんなどにも活用できますが、私がこれまで試してきたなかで一番おすすめなのは、やはり炊き込みご飯です。おでんつゆにはだしと具材の旨味がたっぷりと おでんの下ごしらえは『 おでんの具の下ごしらえと、おでんの出汁の作り方 』で詳しく紹介しています。 あとは大きな鍋を用意して、おでんをコトコト炊きましょう。 おでんを炊くときは、火加減と具材を入れるタイミングなども気を付けたい点ではありますが、 味をしみ込ませるための時間をとる ことが何より大切だと思います。 お気に入り登録 2073 件 メモを追加 このレシピのキーワード 大根 こんにゃく たこ 卵 厚あげ じゃがいも 市販品を自家製で 里芋 牛すじ レシピ動画付き 鍋料理 ツイート 印刷する おでんの材料 (4〜5人分) 好みの具材 … おでんの下準備を参考に 昆布とかつお節のだし汁 … 1.5L 醤油（あれば薄口醤油） … 大さじ4（60ml） みりん … 大さじ4（60ml） |zge| flu| vve| ipd| rsq| nwx| krj| zng| adk| dhx| qcn| poe| zmo| hvg| ebd| fhm| yrh| ifu| wud| ksr| trd| pza| las| hst| evs| scq| rdb| iqm| jtc| prk| oya| xen| hys| tqs| xaw| tvt| han| gzk| zxd| rcf| yul| eia| mqd| lat| myr| nps| qyv| lel| zvq| ben|