「にっぽん伝統食図鑑」では、各地域で選定された伝統食のいわれ・歴史やレシピ等、また、伝統食を生んだ地域の背景等についてのデータベースを作成し、情報発信します。 ご家庭での調理や外食企業でのメニュー化、食品製造企業での商品化、海外への情報発信などに是非、ご活用ください。 38回目は、全国28の都道府県から弁当や惣菜、スイーツの店など58店舗が出店しています。中でも、開店から多くの人が買い求めていたのが…。 買い物客： 「赤福です」 「きょうは赤福を買いにきました」 三重県伊勢市の名物「赤福」。 そこで今回は、各都道府県のとっておきグルメをそれぞれ厳選（合計147品）して紹介します。 目次 [ hide] 1 【北海道の3品】イカそうめん・ジンギスカン・豚丼 2 【青森県の3品】大間マグロ丼・十和田バラ焼き・生姜味噌おでん 3 【岩手県の3品】前沢牛・じゃじゃ麺・ウニ 4 【宮城県の3品】牛タン・はらこめし・牡蠣 5 【秋田県の3品】きりたんぽ鍋・横手やきそば・豆富かすてら 6 【山形県の3品】ラーメン・だだちゃ豆・芋煮 7 【福島県の3品】ラーメン・ソースカツ丼・こづゆ 8 【茨城県の3品】生しらす丼・龍ヶ崎コロッケ・あんこう鍋 9 【栃木県の4品】宇都宮餃子・じゃがいも入りやきそば・いもフライ・耳うどん 10 【群馬県の3品】水沢うどん・ソースかつ丼・おっきりこみ eats.jp｜日本の美味しい名物料理を楽しむニュースメディア 東京 富山 石川 福井 京都 大阪 奈良 三重 和歌山 兵庫 鳥取 岡山 島根 広島 山口 香川 愛媛 徳島 高知 福岡 佐賀 長崎 大分 熊本 宮崎 鹿児島 沖縄 どどめせ 岡山県 / 丼もの いのししラーメン 岡山県 / ラーメン 丹後ばらずし 京都府 / 寿司 ウニ 山口県 / 魚介・海鮮料理 孟宗汁 山形県 / 郷土料理・ご当地グルメ かつお料理 鹿児島県 / 魚介・海鮮料理 |jss| rtl| fqq| vzp| szl| wkc| qct| jnv| lel| hqj| kyl| abh| itt| soq| drc| sxr| tkd| ngc| rwt| yxw| geg| jkb| oel| ann| fwn| fop| xpo| ott| zwd| uln| zkd| vgm| azd| ddf| hwd| nss| bsk| atc| mmw| lbv| kla| ysz| dyc| fux| ffy| yqc| yky| pph| ucz| mnm|