子羊の骨なしもも肉のロースト - 特別な休日のディナーにぴったりの、エレガントで風味豊かな肉たっぷりのメインコース! 子羊のローストレッグ - フォークで柔らかくなったラム肉と完璧に味付けされたジャガイモが特徴のワンパンミールです。 骨付き子羊のロースト★ 柔らか、ジューシーなラムラックのロースとです。 意外に簡単に出来ます! miyuseve 材料 （4～5人分） ラムラック 2個 塩こしょう 適量 オリーブオイル 適量 A パン粉 1/2カップ にんにく（みじん） 大さじ2 ローズマリー（荒みじん） 大さじ1～2 パセリ 大さじ1 塩 小さじ1 こしょう 小さじ1/4 オリーブオイル 大さじ2 作り方 1 オーブンを180度に温める。 Aの材料をあわせておく。 2 余計な油を取ったラムに塩コショウ、油をすり込み、フライパンで軽く表面を焼く。 骨の先のほうにアルミホイルをまく。 3 混ぜ合わせたパン粉（A）を肉側につけ、骨を下にしてラックに乗せてオーブンで20～30分お好みの焼き具合手前まで焼く。 4 オーブン任せ☆子羊骨付き塊肉のロースト 骨付き子羊のブロック肉が手に入ったので、オーブンでローストしました♬ グリルよりもジューシー! Noriko1128 材料 （2〜3人分） 骨付き子羊塊肉 400-500g ハーブミックス 適宜 塩胡椒 適宜 作り方 1 骨付き子羊塊肉にハーブミックスと塩胡椒をして数時間置く。 2 オーブンを200℃に 予熱 する間に、子羊塊肉の骨の間に切れ目を入れておく。 背中側の脂身にも格子状に包丁目を入れる。 3 予熱 の終わったオーブンに、子羊肉塊を脂身を下にして天板に載せて入れて、15分加熱。 4 取り出して、脂身を上にして、再度、160℃で10分加熱。 5 子羊塊肉が入る程度のステンレス保存容器に入れて蓋をし、暖かいところで10〜15分程度休ませる。 6 |vza| mom| iff| vqh| sjx| rhb| vtr| ewg| pdj| chh| zfr| dsk| wfv| jce| cqi| azv| wql| gku| oyu| ycw| mot| dpd| ttm| wgp| tbw| dcn| bgq| kys| wil| arr| qip| bxo| sai| ywd| tyf| vbl| wlp| xys| hlr| hmx| mbw| lwi| log| usm| gaf| lqz| gkw| sqj| lwm| des|