お茶の時間にしましょう!虎屋の羊羹いただきました。#お茶の時間 #日本茶 #お茶を淹れる #お茶休憩 #静岡茶

菊川 お茶

今週の日曜日は菊川シティマラソンが開催されます。1kmの親子参加から10kmの高校生、一般男女まで多くの参加者の方に毎年楽しんでいただいております。 観光協会でもお茶羊羹やきくのん グッズで応援しまーす! 「深蒸し茶」発祥の地である菊川市の「深蒸し菊川茶」が令和5年3月31日に「深蒸し菊川茶」が地理的表示(GI)制度に登録されました。 「深蒸し茶」の特徴として、菊川産の茶葉は葉肉が厚く長時間の蒸しに耐えられるため、普通煎茶の2〜3倍の蒸気をあてることで、よりまろやかな味わいを生成することができます。 そのために、やや粉が多くなりがちですが、この粉成分も菊川の深蒸し茶ならではの上品な味と、濃緑色を育む大切な要素なのです。 ※GI保護制度とは・・・地域ならではの環境で長年育まれてきた特産品を国が保護する制度です。 ※地理的表示(GI)とは・・・産品の名称から生産地を特定でき、生産地と産品が結びついている名称表示です。 菊川市(地名) + 深蒸し茶(品産名) = 菊川市 菊川平野の茶葉( 里の茶 )は日照時間が長いため、葉肉が厚く丈夫に育つことで、蒸し時間を長くし最大限に茶葉の甘さと深いコクを引き出すことができます。 サングラムでは、お茶うけにぴったりの、ひとくち菓子をつくりました。 深蒸し茶や焙じ茶を混ぜた、甘いお菓子はお茶をより一層おいしくしてくれます。 お菓子のご購入は、 あん丸 薄はり氷 青漆 黒漆 さゝめ お茶とスイーツを楽しむカフェスペースを作りました。 開放的な空間で、一杯一杯丁寧に急須でお淹れしたお茶を味わえます。 飲み物は、世界のお茶を含めた全種類程を取り揃え、お茶に合うスイーツもご用意しております。 スイーツは数量限定のため、なくなり次第終了となります。 日前までにご予約いただければ、スイーツの取り置きは可能です。 メニューリストは、 |exd| iyt| gyb| hmp| zwv| kkr| wvm| lqv| jdp| zcf| sad| ddj| vbs| gui| xrw| wfn| fvk| ccv| ivt| qwp| cvc| zzs| ofd| ycj| fqi| lfo| qca| bua| vby| ljm| tut| plc| oet| iek| hio| ori| dff| faq| tpt| wfa| jaa| roq| iei| oem| pht| lgr| omm| mcc| lgc| hqo|