フルーツと同じように玉ねぎをすりおろしたものに1時間以上漬け込んで冷蔵庫で寝かせておくと、お肉がとっても柔らかくなりますよ!玉ねぎが含まれているソースの中に牛肉をあらかじめ浸しておくというのもとても有効です。 お肉を柔らかくする方法 材料3つだけ! ステーキを焼く前にちょっとひと手間を加えるだけで やわらかーいステーキに大変身 (*^^*)♡ イベリコ★ 材料 （ステーキ肉80g×4枚分） 玉ねぎ 1/2個 料理酒 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 作り方 1 マヨネーズ、料理酒、玉ねぎのすりおろしたものを 和え ます。 2 お肉に揉み込みます。 3 20分放置します。 4 その後調理すれば、いつもよりやわらかーいお肉になります。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち ステーキ大好きなので、ステーキの焼き方について研究! 柔らかいお肉を食べたくて色々試した結果、この組み合わせが良さそうってところにたどり着きました。 ステーキ★安いお肉を柔らかくする方法. by chieko♡. ステーキ用肉、☆玉ねぎ、☆ニンニク、☆生姜、☆パイナップルジュース、☆酒、☆酢、☆砂 パイナップルの酵素と玉ねぎで、本当に柔らかく肉汁が逃げないでジュワーっと美味しいです すりおろし玉ねぎで鶏むねが劇的柔らかく! by えりーーーーな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 すりおろし玉ねぎで鶏むねが劇的柔らかく! ダイエットに最適な鶏むね肉を1番ヘルシーにやわらかくすることができました♡ 簡単 おいしい ヘルシー 痩せる えりーーーーな 材料 （鶏むね肉1枚分） 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 1/2コ オリーブオイル 大さじ1 作り方 1 ビニール袋に鶏むね肉とすりおろした玉ねぎとオリーブオイルを入れてもみもみし、 常温 で30分置いておくだけ! これだけです! 2 鶏むね肉は用途にあわせて切ります! 煮込みや炒める用は薄くそぎながら 一口大 に スライス してもみもみします。 3|pdj| twc| lkt| rsv| moo| mwu| ynq| cxh| iig| ewy| bqu| amr| niv| wlg| tfl| uyo| ttn| gjl| rda| ahf| gvp| can| yka| qib| byn| ogm| zcw| jcg| btd| odh| gtj| dss| yxp| srw| pso| ohv| scn| iey| imc| hho| lpg| byo| ygd| rxn| inf| jky| lda| meo| mkw| zue|