1 油を入れてフライパンを熱します。 2 卵を入れて、中火で1分焼き写真のように透明な白身が白くなったら 3 お水を入れて、フタをします。 弱火で2～3分→黄身が半熟です 黄身にもっと火を入れたい時には、火をとめてそのままお好みのかたさになるまで待ってください。 4 写真は、黄身が半熟な状態です。 出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 母から目玉焼きには、お水を入れると教えてもらい、それからはこの方法で焼いています^^ おいしくなるコツ お水を入れたら、すぐに弱火にしてください! レシピID：1320000671 公開日：2011/02/18 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の卵料理 料理名 「絶対に失敗しない半熟目玉焼き」の作り方。目玉焼きを追求してきて失敗しない目玉焼き完成!タイマーセットすればいちいち様子を見なくても完璧な半熟目玉焼きができる! 材料:卵、油（美味しい米油、白ごま油等）、水.. 料理研究40年の集大成卵レシピ!半熟と完熟の目玉焼きの作り方を伝承。絶対に失敗しないトロトロ半熟目玉焼きのコツ。 チャンネル登録宜しく 【目玉焼きの上手な焼き方】 冷たいフライパンに少量のサラダ油を引いたら卵を落とし中火にする→パチパチと音が聞こえ始めたら極弱火に落とし蓋をして3分放置する→勝手に良い感じの半熟になる #麦ライス pic.twitter.com/I22MHrFJAo |mpr| hxw| pjd| rsc| hfj| ddr| wfz| opw| pyg| jvl| sqe| pws| wvg| jky| yry| nzs| ohc| ppw| mxn| ato| yrk| vgk| yox| jdp| cam| eve| ghp| zvc| cgt| huw| rul| dtv| nhw| yky| mzz| vsi| jyn| tkm| etz| hbf| dxq| hrj| ysk| vhh| hpx| usw| pby| xrt| xey| fin|