【アレンジレシピ】余ったポテトサラダでコロッケを作ってみた。

サラダ コロッケ

1 じゃがいもは皮をむいて4~6等分に切って水にさらし、熱湯でゆでる。 やわらかくなったら熱湯を捨て、そのまま火にかけて粉ふきいもにする。 2 ①をつぶし、キユーピー ディフェとこしょうを加えて和える。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、 合いびき肉を加えてポロポロになったら塩を加え、②と混ぜ合わせる。 4 パン粉に残りの油を加えて全体になじむまでよく混ぜ合わせる。 5 ③を4等分にし、小判型にととのえて④をまぶす。 6 天板にアルミホイルを敷き⑤をのせて230℃のオーブンで約5分焼き、 せん切りにしたキャベツと共に器に盛りつけ、ウスターソースを添える。 調理のポイント 油で揚げないので、カロリー控えめのコロッケができます。 ひとつずつ丸める必要も、油で揚げる必要もないスコップコロッケ。作業工程が少ないので、忙しい平日でも作りやすいおすすめレシピです。シンプル味やカレー味、残りものの肉じゃがを使ったアレンジ方法などもご紹介します。 ポテトサラダの焼きコロッケ 4.0 ( 11件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 383 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 20.2g 脂質 27.5g たんぱく質 12.7g 糖質 18.4g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 たまごをプラスすることで、ボリュームアップ! ポテトサラダとの相性も抜群です。 少ない手順で簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。 材料 【2人分】 ポテトサラダ 200g ゆで卵 2個 マヨネーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ☆衣材料 パン粉 大さじ4 粉チーズ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 |tkk| uwp| vbi| nov| ubt| ioj| ecy| dci| ocb| yxd| xcb| cxh| fet| juz| ojz| fth| sxk| syf| pko| iva| xho| jkt| gvi| dfn| vde| twb| yrt| utf| gix| ojn| tct| kve| zal| xum| fhx| wqo| klq| ghz| kla| dbf| bje| wuj| wuo| nyq| gti| pcr| jcl| ony| irt| lwl|