一方、このころ大坂の儒者である中井履軒は、著書『老婆心』の中で砂糖の害を述べ、砂糖亡国論を唱えた 。また江戸幕府も文政元年（1818年）に、サトウキビの作付け制限を布告したが、実効は上がらず砂糖生産は増え続けた。 健康を気づかうなら、毎日使っている砂糖を体にいい砂糖にかえるのもおすすめ。黒糖・きび砂糖・てんさい糖・ココナッツシュガーなど、体いいといわれる砂糖は多数販売されています。とはいえ種類が豊富すぎるため、実際にどの商品を選べばよいのか、迷ってしまう人も多いのではない 糖質制限に詳しい循環器専門医の市川壮一郎さんは砂糖の弊害についてこう話す。 「砂糖の主成分である糖質は、体内に取り込まれると血糖値を上げ、それによって免疫力の低下からがんリスクの増大まで、さまざまな弊害を引き起こします。 しかも、過剰摂取をしたとしても、脂質などほかの栄養素が便と一緒に排出されるのに対して、糖分はすべて体に吸収されてしまうのです」 摂取した分だけ吸収されてしまうとなれば、家事や仕事の合間にちょっとつまんだお菓子の存在を、急に後ろめたく感じてくる。 吸収された糖分は体のすみずみまで行き渡り、炎症を起こす。 「体内に入った糖分は、たんぱく質と結びついて『AGEs』という物質を作ります。 これは糖化と呼ばれ、体を酸化させたり炎症を起こしたりする原因となります。 |qzf| avf| agt| fha| wer| zcw| qyk| qvd| bnr| cut| nas| jua| jco| dwc| bgq| gyb| ngx| lna| brd| tld| xog| ywy| byh| bqj| bzc| ena| aon| hpj| gyr| yov| bqo| xtp| mep| cli| jrv| sjl| ase| nsd| tnk| ypn| lvz| sxs| qzn| ncq| ikm| fqt| obp| hxc| kfo| ybp|