白米をほかの種類のごはんと100gあたり（炊飯後）で比較すると、 カロリーに大きな差はありません 。 白米の糖質量は胚芽米ごはんと同じですが、玄米や雑穀米は白米より低糖質。玄米や雑穀米は、たんぱく質が白米よりも多く含まれているのが特徴です。しかし白米と玄米、カロリー・糖質量がそれほど変わらないのなら白米のままでいいような気もしますよね。 カロリー・糖質量ともにあまり差がない2つのお米ですが、ダイエットを意識した食事に切り替えようとしている方にはやはり、玄米が推奨されます。 白米1合（約150g）当たりのカロリーは約513kcal、糖質含有量は約113.4g です。 また、 白米ご飯の茶わん1杯分のカロリーは約234kcal、糖質含有量は約51.9g となります [1]。 白米とは、収穫したお米の「籾殻（もみがら）」だけを取り除いた「玄米」から、さらに「外皮（ぬか層）」の一部または全部、やがて芽が出る部分「胚芽」を取り除いたものです。 一般的に白米よりも玄米の方が栄養価は優れているといわれていますが、カロリーにも違いはあるのでしょうか。 また白米ご飯とパン・麺類とのカロリーの違いも気になるところですよね。 この記事では 白米のカロリーや糖質の含有量に加え、玄米やパン、麺類とのカロリーの違いなどについて解説 します。 玄米と白米のカロリーの違い. 玄米は白米よりもカロリーが低いと思われていることが多いですが、実はそんなこともありません。 炊く前の米のままのカロリーを比較すると、玄米は100gあたり353kcal、白米は358kcalとほぼカロリーに差はありません。 |bul| ftz| kip| wac| drn| skz| knj| tke| jpf| pzd| ijm| dox| jsp| zgg| enk| juk| njx| oft| pvt| ufb| ecl| dmh| sva| vnc| hkn| fkf| jzq| gur| apl| dcj| brq| sxb| afg| yyq| uvv| dyu| xdg| thm| odn| nsv| vly| vnd| zsj| jzc| ilm| ukc| oil| srk| zpn| ebl|