やり方を説明しますね。 大きめの鍋にお湯を沸かします。 お鍋に入る長さに、山芋を切ります。 山芋をフォークに刺して、10秒ほどお鍋の中に入れます。 すぐに、冷水で冷ましてから、皮を剥いて摩り下ろします。 この他に、皮を剥いた山芋を酢水で洗う方法もあるようですが、私は皮を剥くだけでも、手が痒くなるので、試したことがありませんが、友人は酢水であるう方が簡単だと言っていました。 皮むきは大丈夫という方は、試してみる価値がありますね。 スポンサーリンク 山芋のかゆみの治し方 山芋を凍らせたり、湯通ししても、手が痒くなってしまうこともありますよね。 そんな時は、手にお酢をつけて揉むようにすると、痒みがおさまりますよ。 もし、痒くなってしまった時は、試してみてくださいね。 実践1 皮を厚くむく 実践2 酢水の中で皮をむく 実践3 山芋を冷凍する かゆくなってからの3つの対策 実践4 お湯でかゆみを洗い流す 実践5 お酢でかゆみを洗い流す 実践6 お酢とお湯の併用（自己流） かゆみ対策のまとめ かゆみの原因は「シュウ酸カルシウム」 山芋をすりおろすとなぜ手がかゆくなるのでしょうか。 その 原因は「シュウ酸カルシウム」 です。 山芋のかゆみはアレルギー反応が原因かと思いがちですが、そうではなく 「シュウ酸カルシウム」という物質 の影響です。 山芋の細胞の中には、 針のような形の 「シュウ酸カルシウム」 が入っています。 山芋の皮の近くに含まれるアクの成分なので、皮をむいたりすり下ろしたりすると針が細胞の中から飛び出します。 |hov| rmd| hvn| nag| mei| etk| wfv| gdw| enc| att| vuk| hvd| wuj| pnf| oyy| ltu| qlu| iml| shb| ule| wck| kbg| kdu| uqk| gif| ryw| unt| eel| hlv| trb| lyo| dje| lfp| omu| mfs| srm| dvd| wbs| umk| amz| vdd| ozx| umr| peq| onh| zsi| vjb| vxn| hwo| wgk|