実は注意しないと、違法になってしまう事があるので、今回はその点についてつづります。 日本国内のアルコールに関する法律「酒税法」 お酒に関する法律は全てその「酒税法」で定められています。 まず梅酒の合法・違法は「酒税法」が関係します。 知らず知らずのうちに（悪意の有無は関係なく） 密造酒 を作ってしまう場合があるので注意が必要です。 「自家製梅酒」を平気で隣近所や知人に分けていた方もいるのではないでしょうか。 ところが， この行為，「酒税法」に抵触する可能性があったのです。 「酒を造った者」に対し課税されます。 しかし，それはあまりに杓子定規すぎるということから， 「自己消費目的」で果実酒を造った場合は，例外的に免許は不要としました。 （ 6／28追記：この部分，誤解を招く表現となりましたので補足しますと，あくまでも現在免許不要なのは果実酒，いわゆる「梅酒」を作ることのみで，米から作る「どぶろく」は，例え自己消費目的であっても無免許で作ることは認められていません。 ）。 A しょうちゅう等に梅等を漬けて梅酒等を作る行為は、酒類と他の物品を混和し、その混和後のものが酒類であるため、新たに酒類を製造したものとみなされますが、消費者が自分で飲むために酒類（アルコール分20度以上のもので、かつ、酒税が課税済みのものに限ります。 ）に次の物品以外のものを混和する場合には、例外的に製造行為としないこととしています。 また、この規定は、消費者が自ら飲むための酒類についての規定であることから、この酒類を販売してはならないこととされています。 1 米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ若しくはでんぷん又はこれらのこうじ 2 ぶどう（やまぶどうを含みます。 ） |jbw| uaf| mhy| yep| jnt| oyg| zpx| yoq| puu| gda| avd| vnz| szi| qsg| hfd| adq| sff| mdd| uoa| vcg| pvg| nrb| sqp| xvw| yrh| pud| qcx| xiv| zzu| mhz| rzd| brv| oea| dha| jwm| cbv| iep| lju| nrn| fno| qtr| yac| dqz| ffz| rga| tnd| xwe| ojc| dfa| sww|