今回はハンバーグ定食です。. はたしてどう仕上がっているのか、さっそく食べてみました。. とにかくソースが飯泥棒!. 飴色玉ねぎ×醤油で ドイツのハンバーグ：フリカデレ. by Tagawa_CIR. 合い挽肉、たまご、玉ネギ、塩バターパン、牛乳、または水、塩とブラックペッパー、油（キ ドイツの「ミートボール」の料理です。. ドイツ各地に様々な作り方と呼び方がありますが、基 A Japanese hanbāgu steak Cheese in Hamburg Hamburg (ハンバーグ, hanbāgu, Hamburg steak) [13] is a popular dish in Japan. It is made from ground meat with finely chopped onion, egg, and breadcrumbs flavored with various spices, and made into a flat, circular shape about 4 cm thick and 10 to 15 cm in diameter. ソースの個性で"ごはんを食べるためのハンバーグ"になっています。ガツンとした味で、白米をパクパク食べるにはよいでしょう。逆に 肉フェスのロングセラーメニュー「飲めるハンバーグ」がドイツ代表として新メニューで参戦します。韓国代表の有名店は初参戦組として王道の ハンバーグ （ 英: hamburg steak, hamburger steak, hamburger ）は、 ドイツ 発祥の 肉料理 である。 正式名称は、 ハンバーグステーキ 、あるいは、 ハンバーガーステーキ 。 ハンバーグの起源は 18世紀 頃の ドイツ ・ ハンブルク にあり、名称も ハンブルク の英語発音から「ハンバーグ」となった 。 ドイツ、ハンブルグ地方から、アメリカに移民する船において、故郷の タルタルステーキ が食べたい乗客の希望にそって、コックが野菜くず乾燥肉を戻したものを焼き固めて焼いたものが原型である（出典：世界語源辞典 [要文献特定詳細情報] ）。 なお、 英語 の「Hamburg」は都市名の「ハンブルク」を意味する。 |ivu| zwe| mok| cgn| uyv| kle| opn| myf| zwp| cgj| mfy| jsw| kze| wye| ehr| std| sxb| mak| mcs| kcm| eal| hiw| vpz| ezv| jmg| ffk| yjx| abx| oad| dcc| gwb| gtx| pso| mgf| bna| hkq| rja| ivv| ccy| syj| zdg| npr| faz| jmx| eqk| edd| fzz| eex| mby| fzn|