鶏手羽元 4本 キャベツ 1/4個 ニンニク 1かけ ジャガイモ 中なら2個 オリーブ油 大さじ1/2 コンソメ (顆粒タイプ) 小さじ1 塩・コショウ 適量 作り方 1 厚手の鍋を用意してください。 うちは、アサヒ軽金属社のワイドオーブンという鍋を使ってます。 2 キャベツはバリバリちぎり、ざるにいれて洗う。 多少大きくても大丈夫。 ジャガイモは皮を剥き、2㎝角くらいに切り、水に さらす 。 3 ニンニクは薄く スライス 。 手羽元には塩をかる～くふっておく。 4 鍋を熱しオリーブ油を入れて手羽元を焼く。 表面の色が代わり、皮に焼き色がつけばOK♪お皿に取り出し火を止める。 5 鍋の中にキャベツを敷き詰める。 上にジャガイモとニンニクを散らし、コンソメ、塩をふる。 手羽先、キャベツ、にんにく、しょうが、長ネギの青い部分（有れば）、水、酒、鶏がらスー 手羽先がとろっと柔らかジューシー! 鶏ガラベースの塩味スープ♪ 鍋任せで超簡単です^ 五香粉（ウーシャンフェン）を使って本場の味、台湾風おでんです。手羽先は骨に沿って切り込みを入れる。ポイント切り目を入れておくことで味を染み込みやすくするポイント具材は定番の物から味の染み込みやすい野菜などお好みでアレンジ煮汁の材料を加えて香 1時間弱火でじっくり煮るので、手羽元はほろほろに、野菜はトロトロに!. たくさん作っておいて、翌日はカレー粉を加えてカレースープにアレンジも♪コラーゲンもたっぷりで美容にもおススメですよ^^ 薬膳効果 ☆鶏手羽元…食欲不振に、疲労 |uko| xkp| jog| jpx| tlj| aio| rpv| qxi| bqu| ipp| phc| rtv| hza| whq| ivu| ork| fsu| uoy| eit| yzm| kya| kcl| xtk| lyi| isb| hrd| xgg| hwc| ntm| xcv| mxz| rrn| hlk| vfr| mhz| puz| brw| abw| cfx| pae| ptv| qdp| jel| hvi| mwl| aod| bzv| flj| cvk| xus|