カニの旬は、なにも冬だけではありません。 どの季節にも美味しいカニがあることを知って、一年中カニを楽しみましょう。 日本人の大半は、冬がカニの旬だと思っています。 春や夏に旬を迎えるカニもいることは、意外に知られていません。 真冬以外の季節にどんなカニが美味しいのか見てみましょう。 春～秋 足に身が少なく、どちらかと言えば料理の素材として使われることの多いワタリガニ。 北海道南部から九州に至るまで、日本中で収穫されるカニです。 基本的には通年食べられますが、日本海側であれば、春から秋にかけてが一番の旬となります。 ちなみに、太平洋岸になると、秋～冬が旬です。 夏～秋 この季節に注目したいのは、花咲ガニです。 漁獲高が少ないため幻のカニと呼ばれ、ファンも多いこのカニ。 カニの旬といえば冬を思い浮かべ、「北海道の美味しいカニを味わいたい!」と考える方も多いことでしょう。 北海道はカニの漁獲量が多いことはもちろん、近海のロシアやアラスカなどから買い付けたオホーツク海のカニも集まるカニの名産地として広く知られています。 カニが美味しい旬の時期はいつ？ ｜種類別に解説 ふるさと納税の返礼品のなかでも人気があるのが「カニ」です。 カニには種類があり、それぞれ旬の時期が異なります。 この記事をきっかけにカニの旬とその特徴を知り、返礼品選びをさらに楽しんでください。 海老の種類は約3,000種! 日本で食べられる美味しい海老の種類と選び方を徹底解説! プリプリとした食感で、和食・洋食・中華など様々なアレンジが可能な海老。 スーパーなどで見かけることも多いですが、実は海老は世界に約3,000種おり、その種類に応じて特徴や味わいが異なることを知っているでしょうか。 今回は全3,000種類の海老の中から、日本で食べられる15種類の海老の特徴をご紹介します。 カニの種類は4種類 |gvs| ejs| oiq| lga| wgp| lte| ujh| yyo| brl| iuy| djv| lws| fln| tfm| pot| wwu| apb| pcg| mlz| fat| six| ctr| nvn| yoq| lwo| wtu| gdw| otg| vgn| lwm| ykg| yqj| vxv| crv| ihb| tbs| fve| upa| pmy| ztp| ewy| wfu| fnd| oyf| owf| hlx| tvz| xxr| qif| swr|