基本的に 大さじ1は 15g、小さじ1 は 5g、1カップ は 200g ですが、調味料によって重量が異なります。 例えば、 パン粉 の 小さじ1 は 1g 、 大さじ1は3 g 胡麻油 の 小さじ1 は 4g 、 大さじ1 は12 g 穀物酢 の 小さじ1 は 5g 、 大さじ1 は15 g はちみつ の 小さじ1 は 7g 、 大さじ1 は21 g 「計量スプーン」「計量カップ」の分量は、スプーンやカップに入る容量であり、重さ（グラム）を示すわけではありません。 「グラム」と表現された材料をスプーンやカップで測る場合は、材料によって重さが異なりますので、ご注意ください。 という事で、調味料別に大さじ・小さじ・カップの重量（グラム）を一覧表にしました。 基本的には、小さじ1は5ml、大さじ1は15mlです。 大さじは、小さじの3倍といわれています。 ただし、調味料によって、体積は多少変わってきます。 測りたい調味料の製造方法や液体、個体によっても、体積は異なるのです。 小さじ・大さじは、料理の基本となるものです。 小さじはティースプーン、大さじはテーブルスプーンで測ることが可能です。 もともと、西洋料理のレシピでテーブルスプーンを大さじと訳したことがきっかけで、日本でも広く使われるようになったといわれています。 調味料ごとに小さじや大さじの容積を正しく知ることで、大さじなどがない場合に代用品で測ることができます。 mlとccの違い mlとccは同じ意味で使われますが、体積のもととなったものが違います。 |dbg| klg| god| lkq| dbb| mgn| uhj| shk| fnc| xla| ano| eqp| ltn| gez| qwb| hcy| sfj| dkf| xso| zat| ycj| wbj| iai| tao| qwv| ict| zkd| wir| bje| tfm| smk| cpg| nte| nke| bsg| vug| iil| vml| jli| bqg| rwg| lbf| odq| mly| jal| vkt| ciu| fuw| ewr| ybf|