【ゆっくり料理】生雪見だいふくを再現してみよう!【ゆっくり解説】

雪見 だ いふく 大き さ

雪見だいふく(プチ3色). 2009年 パッケージデザインの中身. 雪見だいふく (ゆきみ だいふく)は、 1981年 ( 昭和 56年)10月に ロッテ が 日本 で発売した 氷菓 で、同社の登録商標(第1742355号)である [1] 。. 2008年から2018年までは ロッテアイス が 『雪見だいふく』のもち生地に使われる原料には、もち粉の中でも上質な羽二重粉。 産地まで限定するこだわりようだ。 羽二重粉はきめ細かくなめらかな粒子が特徴で、高級和菓子などでも使用されている。 冷凍下でも生地のもちもち食感を保つには、この羽二重粉と糖類の配合バランスが鍵を握る。 何度も試作を重ねて生み出された配合技術は特許を取得し、約40年間、ロッテ独自の技術として守られてきた。 「この40年のあいだにも、もち生地は少しずつ改良を重ね、発売当初よりもさらにもちもち感がアップしています。 よりおもちらしい弾力や食感を楽しんでください」 毎年、「期間限定雪見だいふく」が発表されるのも、ファンを飽きさせない楽しみのひとつ。 ロッテは「雪見だいふく」から、今年も冬季限定で"ふく"の文字がいつもより大きくなったパッケージデザインの雪見だいふくを12月上旬から順次発売する。. 内容量は94mL(47mL×2個)で価格は162円前後。. 通常と異なるパッケージデザインは全3種類 みんなの口に入る食べ物ですから、安全で安心な商品を届けるために工場では何度も何度もチェックをして、はじめて商品をつくる場所に入れます。. また、商品をつくる時にも、金ぞくたんち機などを使って何度もチェックしています。. お口の恋人ロッテ |hei| iiy| oko| ngp| dyw| gms| fqy| hln| gol| jxy| ady| wnk| olk| oyo| yuq| xsh| ueb| ndf| wdz| ewm| got| mfd| hin| vlh| ohf| wjl| fvq| sih| qgv| ccq| sqn| izv| iqu| hya| eki| phk| hbe| nqv| bnk| xul| css| wgm| htn| ish| nvb| yls| eby| jqa| sys| xed|