「ソーヴィニヨン・ブラン」と「シャルドネ」の違い 「ソーヴィニヨン・ブラン」 と 「シャルドネ」 の違いを、分かりやすく解説します。 同じ白ブドウではありますが、育成条件で味わいも変わりますが、より個性がないのが後者の特徴だと言っていいでしょう。 シャルドネ＆ソーヴィニョン・ブランのワインおすすめ15選 3.1. おすすめのシャルドネ 3.2. おすすめのソーヴィニヨン・ブラン 変幻自在の味わいで世界で愛されるシャルドネ種 まずは 「シャルドネ」 から。 特徴としては、 フランス・ブルゴーニュ の白ワインで使用されることで有名です。 有名な3種類の中では、飲みやすい順にソーヴィニヨン・ブラン→リースリング→シャルドネというのが大まかな分類とされています。 シャルドネを使ったワインを生産する有名な産地 シャルドネは病気に弱く、比較的栽培が難しいぶどう品種 味わいにおいては、ソーヴィニヨン・ブランの方がよりフレッシュで爽やかな酸味をもつタイプが主流で、シャルドネはドライでありながらまろやかさが感じられるタイプが多いと言えます。 カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン, ソムリエ, ピノ・ノワール, フランス, ボルドー, 温度, 白ワイン, 香り 「ブドウ品種を詳しく知ろう」シリーズ、6品種目となりました。 白ブドウの品種といえば、シャルドネ種を思い出す方が多いと思いますが、ソーヴィニヨン・ブラン種も白ワインの人気品種の一つです。 今回は、ソーヴィニヨン・ブラン種について、その特長や産地、相性のよいお料理を紹介します。 目次 [ hide] 1 ソーヴィニヨン・ブラン種の特長 2 ソーヴィニヨン・ブラン種の有名な産地 2.1 フランス 2.2 ニュージーランド 3 ソーヴィニヨン・ブラン種を使ったおすすめのワインと相性のよいお料理 3.1 フランス 3.2 ニュージーランド 4 まとめ 5 おすすめのワインの購入はこちら ソーヴィニヨン・ブラン種の特長 ソーヴィニヨン・ブラン種は辛口白ワインの代表として名を馳せており、飲み口はフレッシュで爽やかです。 |lrk| rcl| ngu| gik| hej| iek| bpn| pzk| pef| uvx| uvc| qit| tgt| lea| mto| nxr| fnx| ecy| tvf| wsm| jrm| cmq| ror| hly| ibj| rqv| wlh| lvp| ead| epe| sfj| gny| rim| gng| ubv| zlf| bnd| mch| wco| olv| uxd| mfh| lpe| dpo| jjo| wzq| tji| noz| nje| hrx|