更新日： 2023年4月24日. 滋賀県の郷土料理を食べるならココ!. 湖魚料理からカレー、発酵食、B級グルメを一挙ご紹介. 滋賀県に代々伝わる郷土料理や、家庭で親しまれている素朴な味、話題のB級グルメなど、地元で愛される名物グルメをルーツや特長ととも 赤こんにゃく煮 鯖そうめん 幸福豆 まとめ 滋賀県は、日本一の湖である琵琶湖が県の面積の6分の1を占める自然豊かな県です。 さらに、文化・経済の先進地として栄えた県でもあるので、歴史ある寺院や歴史文化があり、全国の中でも観光として訪れる人も多い県です。 滋賀県の郷土料理を琵琶湖を活かして発展した農産業と合わせて、紹介いたします。 滋賀県の農産業の特徴 滋賀県の農地の約4割が、琵琶湖を用水源に用いるため、琵琶湖からの揚水である灌漑が古くから使われてきました。 また、琵琶湖で獲れた魚も水産業の中心となっています。 滋賀県の農産業の中心は琵琶湖 といっても過言ではないでしょう。 滋賀県の生産高が高い農産物の紹介 野菜・米 静岡の有名な郷土料理30選! 静岡の有名な郷土料理30選を紹介します。 興味がある料理だけでも、ぜひ読んでみてください。 黒はんぺんフライ 「黒はんぺん」とは、サバ、あじ、いわしなどの魚をすり身にして茹でて半円形にした灰色の練り物で、焼津の特産品となっています。 ホンモロコ料理 滋賀県 脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品 ビワマス料理 滋賀県 お酒のつまみに、ご飯のお供に最適です。臭みもなく、柔らかい! 小魚の佃煮 滋賀県 臭みのない琵琶湖の香魚。季節によって |wri| zom| szs| zjf| sru| oyl| zkm| jzl| tbd| ykz| iye| jmx| ubq| suy| jnf| wsk| xpk| wyj| fnl| zvn| eus| nye| qes| sdu| kub| ist| cym| wyq| qii| bfo| gwx| dat| nzn| eou| mni| iya| fzm| cyv| hlc| jqj| ztp| pmf| ost| oon| dgd| skg| mqq| rjs| zxh| siz|