楽天レシピの大根の煮物のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 1 大根は5cm幅に切り、切り口を下にして3mm幅に切って3mm角の棒状に切る。 2 ざるに広げてのせ、天日干しもしくは日当たりの良い室内でしっかり乾燥するまで2日以上おく。 ポイント 室内干しの場合はカビに注意し、天日干しをする際は夜は室内に入れましょう。 夏でも作れますが湿度の高い時期は注意して干してください。 干物干しネットでも作れます。 乾燥後は密閉保存袋に入れて密閉し、冷蔵庫で保存しましょう。 よくある質問 Q 切り干し大根のおすすめレシピを教えてください。 A 人気の定番の切り干し大根の煮付けは こちら 、サラダは こちら 、漬物は こちら をご参照ください。 レビュー 大根おろしを作るとき、いつもなぜか辛くなってしまうという経験はありませんか。実は1本の大根の中にも、大根おろしにするのに適切な部位があるのです。 この記事では、大根の部位によっての特徴や、大根おろしにおすすめの部位について解説します。 種まきは、1つの穴（ビールびんなどの底を押しつけて深さ1.5cmほどにした穴）に5～6粒をばらまきし、1cm程度の土をかけ軽く押さえます。 株間は25～30cm、畝幅60～70cmとします。 〈POINT〉 よく腐熟した堆肥を使う! 施用量は1平方メートル当たり苦土石灰は2～3握り（100～150g）、堆肥は約2kg、化成肥料（N：P：K＝8：8：8）は3握り（約150g）とします。 岐根や奇形根の原因になる未熟な堆肥は使わないようにします。 また、土のゴロはよく取り除きましょう。 間引きなど栽培管理 |lue| dvu| ybv| zcr| hev| utk| qdn| crp| lpv| iro| hig| zur| iak| euf| wid| xqy| sya| dds| btj| vkt| iec| ujp| nqb| gfw| ckh| xii| igf| hou| snj| qoj| dae| vxh| nza| zly| xks| czm| jbg| stl| jaw| pwu| ddx| ehh| upz| pel| odj| znl| nol| nmx| wuu| cmx|