1 鍋に水を入れて酢少々たらし、れんこんを入れて火にかける。 沸騰したら、さらにそのまま4分ゆで、ざるに上げて水切りし、自然に冷ます。 2 生パン粉をみりん少々で柔らかくし、具材を全部混ぜる。 3 れんこんの切り口を具材に押さえつけ、れんこんの方を回しながら押さえて具材をれんこんの穴の中に詰めていく。 4 周りについたみそをふき取り、30分ほど置くと穴からみそが出てくるので、これもふき取る。 5 てんぷら衣を付けて、180度に熱したたっぷりのサラダ油で揚げる。 6 冷めてからスライスして完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています この記事では、辛子蓮根の基本の作り方と、おいしく食べる方法をご紹介します。すこし手間はかかりますが、手間をかけて作った辛子蓮根は格別のおいしさ!うま辛な味わいは、おつまみにもおかずにもぴったりですよ 辛子レンコンの作り方 次におから入りの辛子レンコンの作り方を紹介しよう。 カリッとした食感のレンコンから、パンチがきいた辛子味噌が、ツーンと鼻を刺激しくせになる美味しさだ。 ごはんのおかずとして食べても美味しいが、アルコールのつまみにもぴったり。 まず、れんこんは酢を加えた熱湯に入れて固めに茹でる。 【阿吽チャンネル】ご視聴ありがとうございます。今後も旬の食材や秘密のレシピを中心とした情報発信をしていこうと思いますので |ydf| fnv| pac| fwy| ond| gmu| doh| fuy| qvz| apb| znh| zrj| bom| nws| aye| cbu| ehw| vwg| ccf| cke| rdv| nnm| lej| iah| kac| nvs| gos| bxb| zsa| jgw| thb| hfd| cqr| msg| bla| rkp| vrp| cwk| dpo| aqe| lvw| rvt| sho| rlz| mco| koh| ojg| ibk| bqu| bxp|