米 麹 甘酒 レシピ
口当たりがやさしく、食欲をそそるようなほんのりとした甘みとお米の旨味が魅力の甘酒。おいしいだけじゃなくて、その高い栄養価は美容や疲労回復にも効果があり"飲む点滴"と呼ばれるほどです。この記事では麹ひとすじ20年のわたしが、おうちで簡単においしく甘酒が作れる方法を伝授
米麹とお水だけで作る甘酒のレシピです。 米麹だけでつくる甘酒は、甘酒作り初心者の方でも失敗しにくく、麹本来の風味や香りや甘みを味わえるのが魅力です。それでは早速、作り方を見ていきましょう。
疲労回復や美肌、腸内環境の改善に。甘酒の健康効果と簡単な作り方、活用レシピ【発酵食大図鑑】 撮影・青木和義、黒川ひろみ 文・韮澤恵理
米麹だけでつくる美味しい甘酒の作り方を3分で紹介します。手作り甘酒の美味しさと効果を実感してみてください!もっと詳しくて分かり易い
甘酒 | 甘酒素 | 超ズボラな自家製甘酒 | 米麹甘酒のパウンドケーキ | ヨーグルトメーカーで作る簡単甘酒 など.
餅100g、小豆50g、水、米生麹200g(甘酒こうじ200g、米こうじ200gも可) 作り方 1.小豆を水洗いして鍋に入れ、アクを抜くため水から煮て沸騰したらざるにあげる。 再度鍋に入れ、新しい水700cc(圧力鍋の場合600cc)入れ
「簡単 残りご飯でとろり甘麹(甘酒)作り方」残りご飯や冷凍ご飯でOK!お粥モードがなくても大丈夫。炊飯器にお湯と一緒に入れて、スイッチオン。簡単・時短でできあがり 材料:米麹、好みのご飯、湯(水でも)..
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