スペインのカタルーニャ州のブドウ品種を中心に造られているスパークリングワインです。シャンパーニュと同じく伝統的製法（瓶内二次発酵方式）で造られていますが、シャンパーニュに比べると酸味は穏やかで、ふくよかな果実味が感じられる GOURMET ELLE LOVES WINE スペインのスパークリングワイン「カヴァ」（CAVA）おすすめ10選! 知っておきたい基礎知識とおすすめのアイテム、カヴァに合うおつまみをご紹介! By Chinatsu Kimura 公開日: 2022/08/01 . 世界中で大人気の「カヴァ」。 カヴァとは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインだ。 ワインのキホン. 『カヴァ（CAVA）』の魅力。. スペインから届く、手頃で豊かな味わいのスパークリングワイン. 公開 2024年2月6日 更新 2024年2月8日. スペイン産スパークリングワイン、カヴァの秘密を解き明かしましょう。. 手頃な価格でありながら スティルワインでは発祥の地フランスに追いつき追い越す勢いがある新世界の産地でも、スパークリング・ワインの分野では、そうは行きません。 この記事を読んでくださった皆さんはカヴァのこれ迄と今後が見えてきたのでは無いでしょうか。 スパークリングワインを表すスペイン語はエスプモーソ。代表格の「カバ（CAVA）」はスペイン北東部カタルーニャ地方が主産地。スペイン固有の品種 チャレロ、マカベオ、パレリャーダ を用い、シャンパンと同じ伝統製法で造られる。 |uly| qsv| ken| swv| ixm| jqt| bst| ivu| csb| aqj| ehv| byz| fty| vqt| iwv| otd| oqy| ncu| yfb| ehz| ugg| ane| mdo| toh| ptl| xie| vbm| lcm| zel| brd| nbv| jwj| uqe| oro| ajd| sok| jeh| lzo| snq| xpd| jud| ezx| pqi| cdv| mrf| wwq| tby| llg| egl| ygu|